Zdar, tak jsem si po case skocil na http://www.tvpaprika.cz/index-cz.php?page=receptek - (to jsou ti, co jsou na kabelovce - kdo nezna),
ze si vytisknu nejake recepty a nestacim koukat:
Vydatná fazolová polévka (fazolový guláš)
Suroviny (Rozpis na 80 osob).....
Vývar ze slepičího masa
Suroviny (Rozpis na 650 osob, neboli 8 kotlů)....
Hovězí guláš
Suroviny (Rozpis na 1 kotlík):
0,5 kg sádla, 30 kg hovězího masa nakrájeného na kostičky o rozměrech 2 x 2 cm.....
Polévka ragú
Suroviny (Rozpis na 2 kotle):
60 litrů vody na každý kotel, 5 kg vepřového masa pokrájeného na kostičky....
Dušená vepřová játra
Suroviny (Rozpis na 40 osob):
3 ks vepřových jater v celku.....
Atd. a vse v podobnem duchu.....
Hmmm, tak ted jsem z toho jetel a nevim, co si mam o tom myslet.