Pouzivate ryzi ve varnych saccich nebo sypanou?

[Ally]

1. varné sáčky - parboiled
2. sypaná - kulatozrnná

[ctyrlistek]

tak já jedině v sáčcích(sypanou jsem se nenaučila ) a jedině parboiled.Hodně vody-na sáček 1 litr.Co sáček tak lžička soli a větší cibuli s napíchaným hřebíčkem!!

[Caddy]

jakou ryzi na nakyp?

mimochodem, vcera jsem prolezl cely globus a hledal kratkozrnnou ryzi...a nemozne....pouze dlouhozrnna, z otho polovina parboiled

[michee]

kdybych nákyp jedla, tak bych použila kulatozrnnou rýži - zdá se mi, že se pěkně rozváří a lepí (což se mi u dlouhozrnné nestalo a s krátkozrnnou nemám moc zkušeností), což je u tohoto pokrmu žádané.
Jinak k nákupu rýže, mě se osvědčily menší prodejničky, najdu tam vždy tu rýži, kterou zrovna potřebuji. Ale myslím, že krátkozrnnou jsem viděla v Bille - oni tam mají všeobecně takový zajímavý sortiment, co jsem nikde moc neviděla.

[Aneta17]

O čem to tu mluvíte? Jak rychlejší. Umíte vy uvařit vůbec rýži. Ta v sáčku je hnus.

Rychlá rýže :
hrnek rýže propláchnout (to dělám v tom kastrolku, v kterém ji pak vařím)
1,5-1,75 hrnku vody
sůl
cvrknu trochu oleje
dám na malý plamen na sporák, na nejmenší stupeň. Pod pokličkou dusím. Kdo má elektrický, počká na bod varu a strčí do trouby. Trvá to stejně rychle, jako ta v sáčku. Minimálně proto, že ohříváte jen trochu vody....a chutná líp.

[ctyrlistek]

[quote="Aneta17"]O čem to tu mluvíte? Jak rychlejší. Umíte vy uvařit vůbec rýži. Ta v sáčku je hnus.

jo když jsem ji uvařila poprvé,taky nic moc:o))))))))Nejhorší je,když ju necháte v sáčku-protože ještě dojde a je to bleptanice:o)))
Ale byla to ta obyčejná!!!
-parboiled-to je úplně něco jinýho-mňamka:o)))))))))))))))Když se ochutí dobře voda(cibule,...)!!

[Aneta17]

-parboiled tu kupuji.

Cibulůi a hřebíček jsem vynechala.....by někdo mohl říct, moc práce..)))

[cumel30]

Sypanú vo varných sáčkoch.

[sheeana]

Rýži vařím sypanou Parboiled - nebělenou. Nepřipaluje se a chutná dobře. Se sáčky zkušenost nemám, ale neodsuzuju je, každého věc. Mě zase nebaví dělat knedlíky, tak si je kupuju.

//Caddy: jeste jednou tu uvidim knedlikovy odkaz a uz se fakt nastvu

[sarli]

Rýži určitě Basmati.V sáčcích chybí kvalita

[PatrikChrz]

Ja vyhradne sypanou.
1. je levnejsi
2. nesnim cely sacek
Proste dam varit osolenou vodu. Kdyz se zacne varit, dam do ni 1 naberacku ryze (vyzkouseno, ze je to pro me akorat), zamicham a necham 18 minut na mirnem ohni varit. Pak scedim (uz si umim poradit i bez cedniku, proste opatrne vyleju vodu z hrnce) a jim. Zadne proplachovani. Nikdy se mi nerozvari ani neprilepi (a to pouzivam nerez hrnec, ktery je na to nachylnejsi, nez smalt nebo dokonce teflon).

[ŽanetaPetrásková]

Já používám sypanou a kupuji bud jasmínovou nebo basmati