Trdelnik

Kdo by odolal sladkostem? Zvláš?, když je umí připravit sám

Moderátor: Moderátoři Jídlo a vaření

Odeslat příspěvekod Kniter 28. 9. 2013 19:30

Nedavno bol jarmok a mal som trdelnik. Niekedy ho kupujem aj baleny v obchode, ale ten mi moc nechuti.
Tak som upiekol vlastny podla receptu http://www.nebickovpapulke.sk/recept/skalicky-trdelnik
Vajcia v recepte niesu uvedene na pocet, ale ma ich byt 12.
Ja som pouzil 1/4 davku surovin. Mlieka som dal podla receptu a cesto bolo lepkave, tak som pridal este asi 100g hl.muky. Navynul na plechovky od piva obalene alobalom a namazane maslom. Potom som to este vyvalal a rukami postlacal, aby sa zavity zlepily. Pred pecenim som to obalil na taniery v zmesi vanilkoveho cukru, praskoveho cukru a skorice. Ale zabudol som to potriet bielkom. Orechy som nedaval.
Piekol som 20minut na 160stupnov zo zapnutym obehom. Vidlickou som skusal, ci je to upecene aj vnutri.
Vyslo mi toto.

Mnam. 2 su uz zjedene.
Přílohy
0trdelnik1.JPG
0trdelnik2.JPG
0trdelnik3.JPG
K♥N♥I♥T♥E♥R loves Galaxy S5 neo+32GB
T♥-Telekom
Zoznam aplikácií pre Nokiu :arrow: http://forum.mobilmania.cz/viewtopic.php?f=6&t=1093900
Kniter
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod KOSŤA KOSTIČ 28. 9. 2013 19:44

vypadaj řádně velký, ne jako ty omrvinky, co prodávají u nás...
Jsem gastrosexuál, takže mi každá může akorát tak uvařit...
Je lepší mrtvej frajer, než živej sráč?
KOSŤA KOSTIČ
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod Kniter 10. 12. 2013 19:41

Kupil som po 1 € valceky na cesto, vybral z nich plastove kruzky, nahradil ich kovovimi maticami M12 a v nich M6. zrezal rucky na sirku rury na pecenie, pilnikom vybrusil drazky, aby sa do rury dali vlozit ako plech na pecenie a neotacali sa Vlozil som ich do pece v dvoch urovniach, aby sa tam vmestili 4ks. V polke pecenia som ich obratil.

Podla receptu 1/4davky surovin mlieka dajte trochu menej. Ja som dal presne 1/4 L mlieka a musel som potom pridat trochu muky, aby sa cesto nelepilo.
Tentokrat som znovu zabudol potret surove trdelniky bielkom a nemal som vlasske orechy. Zo skoricou mi to chuti viac.
Pori prvom peceni pichnite vydlickou do cesta, ci sa nelepi na cesto.
Pred pecenim natrite valceky maslom.
Přílohy
trdelniky.jpg
trdelniky2.jpg
K♥N♥I♥T♥E♥R loves Galaxy S5 neo+32GB
T♥-Telekom
Zoznam aplikácií pre Nokiu :arrow: http://forum.mobilmania.cz/viewtopic.php?f=6&t=1093900
Kniter
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod kejki3 16. 12. 2013 11:23

Pěkně.
„Ale proč? Aby to bylo v rozkladu? Aby se to totálně rozvrátilo. Proč?“
kejki3
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod hongmi 22. 12. 2013 10:33

Nikdy jsem trdelnik nejedl, jak to chutna? Videl jsem stanek s prodejem trdelniku u Tesca, premyslel jsem, ze koupim, abych to ochutnal, meli nekolik prichuti, ale nikdo to nekupoval, tak me to take odradilo.
hongmi
Kolemjdoucí

Odeslat příspěvekod Kniter 22. 12. 2013 11:21

U nas na jarmoku som stal v rade na trdelnik asi 1 hodinu.
Chuti ako sladke kysnute cesto. povrch trdelniku ako kysnuta buchta.
Original skalicky trdelnik by mal byt byt posypany mletymi vlasskymi orechmi. Nie skoricou.
K♥N♥I♥T♥E♥R loves Galaxy S5 neo+32GB
T♥-Telekom
Zoznam aplikácií pre Nokiu :arrow: http://forum.mobilmania.cz/viewtopic.php?f=6&t=1093900
Kniter
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod seterwohipikule 22. 12. 2013 12:07

Hodinu ve frontě? No na to bych se vyprdl.
Taky jsem trdelník nikdy neochutnal. Na tohle moc nejsem. Radši uzené maso, nebo pořádnou klobásu.
Bablbam.
seterwohipikule
Trvalý BAN
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod hongmi 22. 12. 2013 18:10

A jaka je standardni cena za 1 trdelnik ve stanku?
hongmi
Kolemjdoucí

Odeslat příspěvekod Terminator3 22. 12. 2013 18:27

v Praze 50-60 Kč.
Terminator3
Kolemjdoucí
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod Kniter 23. 12. 2013 16:46

u nas na jarmoku bol za 2€.
V hypermarkete 3€, ale tie su trochu vacsie.
K♥N♥I♥T♥E♥R loves Galaxy S5 neo+32GB
T♥-Telekom
Zoznam aplikácií pre Nokiu :arrow: http://forum.mobilmania.cz/viewtopic.php?f=6&t=1093900
Kniter
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod myšpulín 23. 12. 2013 17:47

Já ještě trdelník nejedl i když to prodávají v polovině stánku na různých trzích. Když je vidím tak si téměř vždy vzpomenu na výborné kremrole z jedné cukrárny, když jsem ještě bydlel v Praze. Byly i podobně velké jak ty trdelníky.
myšpulín
Kolemjdoucí

Odeslat příspěvekod seterwohipikule 23. 12. 2013 18:11

Dneskaj sem byl na trhách v Brně, měli je na každém rohu, člověk se i mrkl, jak je dělají. Ale grilované jelito s chlebem vyhrálo.
Bablbam.
seterwohipikule
Trvalý BAN
Uživatelský avatar


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 0 návštevníků