Miluju čočkovou polévku, zrovna dneska jsem ji vařila k obědu, tak tady dávám recept, jak ji dělam já. Pokud ji děláte jinak, tak to sem napište, ať ji kdyžtak můžu inovovat.....
100 g čočky
2 lžíce oleje
60 g hladké mouky
3 dl mléka
kousek cibule
česnek
sůl
majoránka
ocet
Čočku uvaříme do měkka, zahustíme cibulovou jíškou a ještě asi 5 minut povaříme. Polévku osolíme, přidáme třený česnek, majoránku, dolejeme mléko, ochutíme asi 1 lžící octa a necháme ještě projít varem