Pálivá jídla: každý má jinou chu?
Moderátor: Moderátoři Jídlo a vaření
Do fóra se už nepřihlásíte přezdívkou, je potřeba e-mail. Hned teď se podívejte, jakou e-mailovou adresu tady používáte a zapište si ji: odkaz Uživatelský panel v hlavičce –> záložka Profil. (Podrobnosti)
Stránka 2 z 4 • 1, 2, 3, 4, • #
od btw 23. 3. 2006 09:47
Obecně přímo pálivá jídla nejím (až na vyjímky), ale když mám chuť na pálivé, objednám si feferonky zvlášť a reguluji si "pálivost" sám 
D
Mám rád třeba nakládaný hermelín - k němu sním tak sedm, průměrně pálivých, sterilovaných feferonek. Kulatých
D
Mám rád třeba nakládaný hermelín - k němu sním tak sedm, průměrně pálivých, sterilovaných feferonek. Kulatých
Употреблю ваш алкоголь, недорого.
- btw
- Návštěvník
-
od Jack O´Neill 28. 4. 2006 17:02
Palivé to je moje! Jednou jsem zebral čilipapričku a snědl jsem ty jádra, mňam to bylo něco! Jinakv našem domě bych neexistoval kdybych tam neměl Čili nebo Tabasco!
- Jack O´Neill
- Návštěvník
-
od delph 29. 4. 2006 13:28
když je tu takovýá pěkná diskuse na tém,a chilli nedá mi to sem nedát tent aspon pro mě velmi vtipný text( velkmi vtipný? málem jsme spadl ze židle a nedokázal to ani přečíst v tahu)
Degustace Chilli veľmi ?ťastný
Poznámky nezkušeného porotce jménem Frank z východního pobřeží:
Nedávno jsem byl poctěn pozváním k rozhodování na soutěži ve vaření chilli.
Jeden z rozhodčích totiž onemocněl a já zrovna sháněl nějaký kšeft.
Zbývající dva rozhodčí (rodilí Texasané) mě ujistili, že to chilli není tak
ostré, jak se říká, a kromě toho mezi ochutnávkami se splachuje pivem,
které
dostanu v neomezeném množství zdarma. Takže jsem nabídku přijal...
Následují opisy bodovacích lístků:
MIKOVA PÁLIVÁ OBLUDA
SUDÍ 1: Moc rajčat. Příjemně rychlý nástup.
SUDÍ 2: Jemná, osvěžující chuť rajčat. Nijak výrazně ostré
FRANK: *****, to by slouplo barvu ze silnice!! Plameny uhasilo až druhé
pivo. Doufám, že tohle bylo nejhorší, co mě mohlo potkat. Ti Texasani jsou
fakt cvoci!
ARTURŮV PLAMEŇÁK
SUDÍ 1: Krásná kouřová vůně, jemná příchuť vepřového. Slaboučký nahořklý
ocásek.
SUDÍ 2: Skvělá chuť domácí grilovací omáčky, mohlo by být více pepře
FRANK: Fakt nevim, co bych měl kromě bolesti cejtit...
Musel jsem odhánět lidi, co mi chtěli poskytnout masáž srdce, aby radši
běželi pro pivo. Když viděli můj obličej, narazili druhý sud.
FREDŮV POŽÁR VE STÁJI
SUDÍ 1: Perfektní požárnické chilli! Perfektně ostré, možná by to chtělo
fazole.
SUDÍ 2: Chilli bez fazolí, mírná, příjemná chuť mořské soli, virtuózní
práce
s pepřem.
FRANK: Volejte chemiky, někdo sem vyklopil cisternu jaderného odpadu! Nosní
sliznice mě pálí jako bych šňupal kyselinu sírovou. Všichni už znají
postup: pivo mi podávají řetězem, abych neuhořel. Barmanka mě praštila do
zad, abych se neudusil: páteř mám teď před sebou na stole. Ze všeho toho
piva už jsem taky na sračky.
BUBBOVA ČERNÁ MAGIE
SUDÍ 1: Omáčka s černými fazolemi, prakticky žádné koření. Slabota.
SUDÍ 2: Černé fazole s mírně nakyslou příchutí. Dalo by se to možná použít
jako omáčka k dušené rybě, ale chilli to rozhodně není.
FRANK: Cítil jsem, že mám něco na jazyku, ale žádnou chuť - je možné, aby
chuťové buňky na jazyku úplně odumřely? Sally, barmanka, stála připravená
za mnou s tácem tupláků: tahle 150ti kilová machna začíná vypadat docela
žhavě.
LINDIN OSTRAŇOVAČ RTĚNKY A RTŮ
SUDÍ 1: Silné, masité chilli. Čerstvě umletý cayenský pepř, velmi ostré,
bleskový nástup. Velice působivé.
SUDÍ 2: Chilli se sekaným hovězím masem, představoval bych si trošku víc
rajčat. Cayenský pepř je skvělý nápad.
FRANK: Zvoní mi v uších, pot ze mě lije a nemůžu zaostřit oči. Uprdnul jsem
si a několik lidí za mnou museli odvézt na ARO. Soutěžící se urazila, když
jsem utrousil, že mi ta její leptací pasta zřejmě způsobila trvalý
poškození mozku. Sally mi musela zastavit krvácení z jazyka proudem piva z
pípy přímo
na jazyk. Asi mi upadnou rty a vypadají zuby. A nejvíc mě sere, že oba
zdejší rozhodčí mají pořád kecy, abych prestal křičet. Nejradši bych ty
vidláky nakopal do *****.
VĚRČINA VEGETARIÁNSKÁ VARIACE
SUDÍ 1: Řídká, ale velmi chutná vegetariánská omáčička. Perfektně vyvážený
poměr koření a pepře.
SUDÍ 2: Zatím nejlepší. Agresivní směs pepře, papriček, cibule a česneku.
Špička.
FRANK: Moje střeva jsou v jednom ohni. Když jsem si uprdnul, ***** jsem
se, a mám strach, že se to prožere židlí. Nikdo už za mnou nepostává kromě
Sally. Musí být ještě větší magor, než jsem si myslel. Necítím držku a
*****
si budu muset rok utírat sněhem.
SUSANNINA STRAŠLIVÁ ŠÍLENOST
SUDÍ 1: Středně ostré chilli, příliš mnoho nakládaných papriček z konzervy.
SUDÍ 2: Chutná to jako by tam kuchařka tu pixlu pepře zvrhla na poslední
chvíli. Musím vyjádřit své obavy o Franka: vypadá, jako by nebyl zcela ve
své kůži a neustále sprostě kleje.
FRANK: Kdybych si v držce odpálil granát, vůbec bych to necítil. Na jedno
oko nevidím, slyším jenom příšerně hlasitý hukot. Celé břicho jsem si
upatlal, když jsem se lžící místo do pusy trefil do oka. Kalhoty mám plný
sraček žhavých jak láva. Aspoň doktoři při pitvě pochopí, na co jsem
chcípnul. Přestávám dýchat: strašlivě to pálí. Stejně všechen kyslík shoří,
než mi dojde do plic... Když se budu potřebovat nadechnout, budu vzduch
nasávat tou dírou, kterou se mi žaludek proleptal ven.
JIMOVO SVÁTEČNÍ CHILLI
SUDÍ 1: To nejlepší na konec! Perfektní kombinace chilli, bezpečná pro
všechny včetně dětí, nijak přehnaně ostrá, přesto příjemně prokrví.
SUDÍ 2: Zlatý hřeb soutěže, perfektně vyvážená chuť. Ani ostrá, ani příliš
jemná. Bohužel jsme o většinu přišli, když Frank omdlel a celý hrnec na
sebe strhnul. Nevím, jestli to přežije, chudáček. Čím je to na tom
severovýchodě krmí??? Jak by asi dopadl, kdyby někdo uvařil něco fakt ostrého?
FRANK: ... *
Degustace Chilli veľmi ?ťastný
Poznámky nezkušeného porotce jménem Frank z východního pobřeží:
Nedávno jsem byl poctěn pozváním k rozhodování na soutěži ve vaření chilli.
Jeden z rozhodčích totiž onemocněl a já zrovna sháněl nějaký kšeft.
Zbývající dva rozhodčí (rodilí Texasané) mě ujistili, že to chilli není tak
ostré, jak se říká, a kromě toho mezi ochutnávkami se splachuje pivem,
které
dostanu v neomezeném množství zdarma. Takže jsem nabídku přijal...
Následují opisy bodovacích lístků:
MIKOVA PÁLIVÁ OBLUDA
SUDÍ 1: Moc rajčat. Příjemně rychlý nástup.
SUDÍ 2: Jemná, osvěžující chuť rajčat. Nijak výrazně ostré
FRANK: *****, to by slouplo barvu ze silnice!! Plameny uhasilo až druhé
pivo. Doufám, že tohle bylo nejhorší, co mě mohlo potkat. Ti Texasani jsou
fakt cvoci!
ARTURŮV PLAMEŇÁK
SUDÍ 1: Krásná kouřová vůně, jemná příchuť vepřového. Slaboučký nahořklý
ocásek.
SUDÍ 2: Skvělá chuť domácí grilovací omáčky, mohlo by být více pepře
FRANK: Fakt nevim, co bych měl kromě bolesti cejtit...
Musel jsem odhánět lidi, co mi chtěli poskytnout masáž srdce, aby radši
běželi pro pivo. Když viděli můj obličej, narazili druhý sud.
FREDŮV POŽÁR VE STÁJI
SUDÍ 1: Perfektní požárnické chilli! Perfektně ostré, možná by to chtělo
fazole.
SUDÍ 2: Chilli bez fazolí, mírná, příjemná chuť mořské soli, virtuózní
práce
s pepřem.
FRANK: Volejte chemiky, někdo sem vyklopil cisternu jaderného odpadu! Nosní
sliznice mě pálí jako bych šňupal kyselinu sírovou. Všichni už znají
postup: pivo mi podávají řetězem, abych neuhořel. Barmanka mě praštila do
zad, abych se neudusil: páteř mám teď před sebou na stole. Ze všeho toho
piva už jsem taky na sračky.
BUBBOVA ČERNÁ MAGIE
SUDÍ 1: Omáčka s černými fazolemi, prakticky žádné koření. Slabota.
SUDÍ 2: Černé fazole s mírně nakyslou příchutí. Dalo by se to možná použít
jako omáčka k dušené rybě, ale chilli to rozhodně není.
FRANK: Cítil jsem, že mám něco na jazyku, ale žádnou chuť - je možné, aby
chuťové buňky na jazyku úplně odumřely? Sally, barmanka, stála připravená
za mnou s tácem tupláků: tahle 150ti kilová machna začíná vypadat docela
žhavě.
LINDIN OSTRAŇOVAČ RTĚNKY A RTŮ
SUDÍ 1: Silné, masité chilli. Čerstvě umletý cayenský pepř, velmi ostré,
bleskový nástup. Velice působivé.
SUDÍ 2: Chilli se sekaným hovězím masem, představoval bych si trošku víc
rajčat. Cayenský pepř je skvělý nápad.
FRANK: Zvoní mi v uších, pot ze mě lije a nemůžu zaostřit oči. Uprdnul jsem
si a několik lidí za mnou museli odvézt na ARO. Soutěžící se urazila, když
jsem utrousil, že mi ta její leptací pasta zřejmě způsobila trvalý
poškození mozku. Sally mi musela zastavit krvácení z jazyka proudem piva z
pípy přímo
na jazyk. Asi mi upadnou rty a vypadají zuby. A nejvíc mě sere, že oba
zdejší rozhodčí mají pořád kecy, abych prestal křičet. Nejradši bych ty
vidláky nakopal do *****.
VĚRČINA VEGETARIÁNSKÁ VARIACE
SUDÍ 1: Řídká, ale velmi chutná vegetariánská omáčička. Perfektně vyvážený
poměr koření a pepře.
SUDÍ 2: Zatím nejlepší. Agresivní směs pepře, papriček, cibule a česneku.
Špička.
FRANK: Moje střeva jsou v jednom ohni. Když jsem si uprdnul, ***** jsem
se, a mám strach, že se to prožere židlí. Nikdo už za mnou nepostává kromě
Sally. Musí být ještě větší magor, než jsem si myslel. Necítím držku a
*****
si budu muset rok utírat sněhem.
SUSANNINA STRAŠLIVÁ ŠÍLENOST
SUDÍ 1: Středně ostré chilli, příliš mnoho nakládaných papriček z konzervy.
SUDÍ 2: Chutná to jako by tam kuchařka tu pixlu pepře zvrhla na poslední
chvíli. Musím vyjádřit své obavy o Franka: vypadá, jako by nebyl zcela ve
své kůži a neustále sprostě kleje.
FRANK: Kdybych si v držce odpálil granát, vůbec bych to necítil. Na jedno
oko nevidím, slyším jenom příšerně hlasitý hukot. Celé břicho jsem si
upatlal, když jsem se lžící místo do pusy trefil do oka. Kalhoty mám plný
sraček žhavých jak láva. Aspoň doktoři při pitvě pochopí, na co jsem
chcípnul. Přestávám dýchat: strašlivě to pálí. Stejně všechen kyslík shoří,
než mi dojde do plic... Když se budu potřebovat nadechnout, budu vzduch
nasávat tou dírou, kterou se mi žaludek proleptal ven.
JIMOVO SVÁTEČNÍ CHILLI
SUDÍ 1: To nejlepší na konec! Perfektní kombinace chilli, bezpečná pro
všechny včetně dětí, nijak přehnaně ostrá, přesto příjemně prokrví.
SUDÍ 2: Zlatý hřeb soutěže, perfektně vyvážená chuť. Ani ostrá, ani příliš
jemná. Bohužel jsme o většinu přišli, když Frank omdlel a celý hrnec na
sebe strhnul. Nevím, jestli to přežije, chudáček. Čím je to na tom
severovýchodě krmí??? Jak by asi dopadl, kdyby někdo uvařil něco fakt ostrého?
FRANK: ... *
vrrrm vrrrrrm ty angličáky maj fakt dobrý ovládání ....no jo na vlastní nemám
....no jo na vlastní nemám - delph
- Návštěvník
od 0ndra 12. 8. 2006 22:23
chilli je (skoro) můj životní styl... pálivý jídla miluju, ale opravdu platí to, že čím víc toho člověk sní, tím víc mu to asi vypálí buňky citlivý na pálivost, takže si občas s přítelkyní připadám jako v ob příspěvěk uvedený soutěži -- ona že je to nepoživatelný a mě že to jen trochu lechtá na jazyku... no řešíme to tak, že prostě mám zásobu tabaska, chili pasty a kimbalu (chili pasta s česnekem, moc dobré dochucovadlo) a "jemně" si dochucuju....
- 0ndra
- Návštěvník
...
od johnnym 5. 11. 2006 12:17
Já pálivá jídla miluju a jen tak něco mě už nerozhodí. Jím většinou doma, tak nemám možnost srovnání, jak to kde je. Nálepka na kečupu ostrý je mi k smíchu a tabasco mám moc rád, hodí se to ke všemu.
"Citliví lidé hudbu milují."
Punk's not dead!
Mac user
Punk's not dead!
Mac user
- johnnym
- Kolemjdoucí
-
Příspěvků: 48 | Stránka 2 z 4 • 1, 2, 3, 4, • #
Kdo je online
Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 0 návštevníků