Fórum Šéfkuchař

Momentálně mi nejlevnější připadá být Kaufland. Mají tam docela dobrý výběr potravin. Také Penny má některé zboží s příznivou cenou. Pokud jde o Lidl tak to je propadák hlavně po stránce cenové.
A jaký máte kdo názor na Tesco? Mne připadá, že asi pomalu míří ke krachu. Pamatuji si časy když Tesco v ...

Pro mne nejoblíbenější supermarket asi není žádný protože každý má nějaké plusy a mínusy. Nejlevnější z těch které mám v blízkém okolí mi připadá být Kaufland který asi bude mezi mnoha lidmi i docela dost oblíbený o čemž svědčí ty fronty u pokladen. Lidl bych neřadil mezi oblíbené o čemž zase svědčí...

Pokud se jedná o Polsko tak potraviny tam mají většinou docela dobré i když výjimky se vždy a všude najdou. Od doby co ČNB začala manipulovat s kurzy a zdražovat cizí měny tak cenově nákupy v Polsku už nejsou tak výhodné jako kdysi. Občas pozorují v příhraniční oblasti Poláky trochu více než kdysi j...

Lidl je podle mých zkušenosti jeden z nejdražších marketů. Je to poznat i na menším počtu lidi v porovnání s jinými markety. Samozřejmě, že se tam dá nelézt i nějaké výjimky které jsou levnější než jinam. Já nejvíce nakupují běžné věcí, hlavně potraviny v Kauflandu kde mi to připadá z obchodů které ...

Nepotravinářské zboží na internetu občas nakupuji i když ne v nějaké větší míře. Potraviny na internetu jsem ještě nikdy nekupoval a asi ani nikdy nekoupím. Jedině kdybych kupoval něco nepotravinářského a obchod zároveň nabízel i nějaké potraviny které zrovna potřebuji tak bych možná i něco z potrav...

Kvalitu potravin v Lidlu nedokážu posoudit, protože tam chodím jen velmi výjimečně. Cenově je Lidl v porovnání s jinými markety ale dražší a ten jejích slogan "Lidl je levný" vůbec neodpovídá skutečnosti. Samozřejmě, že občas se tam dá nějaké levnější výjimky najít.

Do Penny Marketu nechodím a tak to cenově nedokážu porovnat. Byl jsem už tam kdysi, ale v porovnání s např. Tescem nebo Kauflandem je tam o dost menší výběr zboží.

Pokud se jedná o Globus tak ten je pro mne trochu daleko. Zrovna jsem tam byl včera a to poprvé a asi i naposledy. Měl jsem tam zrovna cestu a tak jsem se zastavil podívat jak to tam vypadá a co a za kolik tam mají. Příliš důkladně jsem to neprošel, protože jsem neměl na to příliš čas, ale cenově v ...

Já nakupují nejvíce v Tescu a Kauflandu protože to mám nejblíže. Tesco už ale není to co bylo kdysi když v Česku začínali. V posledních létech se dost hodně zhoršili. Když porovnám cenově Tesco s Kauflandem tak mi Kaufland připadá o trochu levnější, ale záleží jak co. V Tescu ubývá i lidi. Jsou tam ...

Ano mohl bych to nechat ve friťáku, ale asi vždy je lepší ten olej přelít přes sítko a ze dna fritovací nádoby sebrat drobky po fritování. Takto se asi docílí toho, že ten olej asi vydrží déle a tak rychle se nebude kazit. Navíc po vyliti oleje se dá friťák umýt.

S těmi oleji pro vyšší teploty které by měly být vhodné na fritování je to v obchodech dost mizerné. Při nákupu jsem se zaměřoval hlavně na řepkové oleje pro vyšší teploty, ale příliš nebo spíše téměř žádný výběr v tom není. V Tescu a Kauflandu je to skoro stejné. Našel jsem jeden řepkový s uváděnou...

A proč by po řízku neměl být ten olej OK? Bude asi rozdíl kolikrát je ten olej opakovaně použitý. Žádný olej asi není vhodné používat opakovaně do nekonečna, ale pokud by sis o tom něco přečetl různě v internetu tak by jsi mohl vědět, že stejný olej lidi používají opakovaně i několikrát. Asi bude zá...

Já už fritovací hrnec mám koupený. V pátek mi ho doručila DPD a tak ho nyní nebudu jen tak vyhazovat pouze proto, že mi nějaký malyjarda doporučuje něco jiného. Každý asi bude doporučovat to co má on a co používá. Spousta lidí používá standardní friťáky a neztěžují si, že by se jim nevyplatily a to ...

Podle toho co jsem o těch olejích v internetu zjistil tak asi ten řepkový bude nejvhodnější. Řepkové oleje by měly být většinou pro vyšší teploty nad 200°C což by mělo mít vliv na to, že se tak rychle nebudou přepalovat a znehodnocovat. Asi budou i zdravější než jiné druhy olejů.
Bývají i nějaké ole...

Každý s těmi oleji bude mít asi různé zkušenosti a také i různé názory na to.