Fórum Šéfkuchař

Hovězí nebo kuřecí vývar, s tukem na povrchu, mrkev, celer, nasekaná petržel, maso ze slepice, játrová rýže.. to můžu. A nebo boršč, ale bez majonézy, smetany atd.

Na vojně jsem je jedl docela často, člověk se najedl, zahřál a napil za pár korun

Teď je mám v zásobě jen pro to když jsem po draku a není po ruce nic jiného.

Jinak je nejím.

Tatarák, krvavé nebo médium bifteky, řízky z vepřového nebo z kuřecích stehen, vepřo knedlo, ovary, klobásky, uzená a vepřová kolena, pečená žebírka... hehe mňam

Spropitné nechávám, na víkendových akcích. Nemám univerzální měřítko, většinou se to odvíjí od míry opilosti, spokojenosti a momentální nálady při placení

Ale třeba pokud chodím v průběhu pracovního týdne na meníčka + rychlé pivo, tak platím přesně (+-) a platím hned při objednání

Nemá cenu házet všechny do jednoho pytle.

[quote="Pavel Mareš";No já mám úplně hrůzu z toho,že se nebudu líbit číšníkovi a plivne mi do toho nebo něco takovýho.Fuj!a/quote]

hehe, tato myšlenka mě z pohledu hosta nikdy nenapadla.

Ale plivat do jídla netřeba. Stačí, když se poškrábe nožem v uchu, pak ho utře do kalhot, zabalí...

moc se neomezuju, podle toho co je zrovna "skladem" ) polívka, gyros, rohlík se salámem, tatranka, rajče, mrkev, zbytky od oběda

Nejpozději asi tak hodinu před tím než jdu spát, dřív jak o půlnoci spát nechodím..

-)

Buřty a brambory postupně nahrazují kuřata, vepřové a hovězí steaky, ale ta kytara, zpěv a chlast myslím ještě zůstane dlouho

Nebo spíš chlast, zpěv a kytara?

Obecně přímo pálivá jídla nejím (až na vyjímky), ale když mám chuť na pálivé, objednám si feferonky zvlášť a reguluji si "pálivost" sám D

Mám rád třeba nakládaný hermelín - k němu sním tak sedm, průměrně pálivých, sterilovaných feferonek. Kulatých

хорошего человека должно быть много!!

heh, také to jen předstírám a zatím mi to vychází D

Mám rád tatarák. Stejně tak jako má rád kusy hovězího masa oplácané na pánvi s krví Samo jen pravou svíčkovou, je to jemné maso a dá se konzumovat na mnoha způsobů.

Mňam

Miluju pravovou svíčkovou a z ní bifteky a tataráky!!

Tatarák - dávám přednost namíchání tataráku kuchařem, patlání masa na stole mě moc nebere, ikdyž občas to má své kouzlo :D Spíš jde o kvalitu masa, takže jen v hospodě kterou znám, nejen z pozice hosta.

Ale když ho dělám doma, maso melu n...