Vyhledáváním bylo nalezeno 2377 výsledků

Zpět na pokročilé hledání

Re: Nejoblíbenější supermarket

Na běžné potraviny momentálně asi Lidl a Kaufland. Na mražené zboží nedám dopustit na Iceland.
od Slonik
18. 5. 2018 11:15
 
Sekce: Kde a jak nakupovat: potraviny a pomůcky
Téma: Nejoblíbenější supermarket
Odpovědi: 171
Zobrazení: 96266

Jednoduchá krémová chřestová polévka

Chřestová sezona je v plném proudu a tak si nemohu odpustit superjednoduchý recept na chřestovou polévku. Surovin je naprosté minimum chuťově se má prosadit právě chřest. Do polévky lze zpracovat i méně vzhledný chřest, který by se na talíři moc esteticky nevyjímal.

Suroviny: cca. 2-3 větší porc...
od Slonik
15. 5. 2018 23:21
 
Sekce: Polévky
Téma: Jednoduchá krémová chřestová polévka
Odpovědi: 1
Zobrazení: 2104

Re: Co a jak grilovat?

Grilovat se dá v principu skoro vše.
Jistě neděláš chybu, když použiješ pro grilování trochu tučné maso (krkovičku). Špatná nejsou ani kuřecí křídla (doporučuji přeseknout na dvě poloviny) nebo právě ty burgery (opět ne z úplně libového masa). Fajn jsou i různé špízy, v nichž může být i zelenina, k...
od Slonik
7. 5. 2018 11:48
 
Sekce: Život gurmána a gurmeta
Téma: Co a jak grilovat?
Odpovědi: 4
Zobrazení: 3839

Re: Domácí pomerančový nápoj

Co je na tom nezdravého kromě cukru?
od Slonik
26. 3. 2018 17:25
 
Sekce: Dobré pití
Téma: Domácí pomerančový nápoj
Odpovědi: 9
Zobrazení: 12745

Jablečné muffiny

Po vánočních svátcích mi zbyla hrstka vlašských jader a 3 lehce unavená jablíčka. Zkusil jsem tyhle zbytky zpracovat do podoby jablečných muffinů. Zvládne to úplně každý.

Suroviny: (na 10-12 muffinů)
200g hladká mouka
50g polohrubá mouka
3/4 čajové lžičky prášku do pečiva
8-10g vanilkového cukru...
od Slonik
15. 1. 2018 00:06
 
Sekce: Cukroví a dezerty
Téma: Jablečné muffiny
Odpovědi: 2
Zobrazení: 4765

Re: Špagety aglio olio

Včera jsme se vrátili z prodlouženého víkendu, ale moc se mi nechtělo vařit. Ne úplně blbé jsou pro takovou příležitost hotové chlazené Gnocchi. Uvařené jsou za 3 minuty. Takže moje včerejší večeře (2-3 porce):

Suroviny:
1 balíček Gnocchi
1/2 střední cibule
20 g másla
1 PL olivového oleje
1 střed...
od Slonik
2. 10. 2017 17:08
 
Sekce: Rychlovky: do dvaceti minut
Téma: Špagety aglio olio
Odpovědi: 10
Zobrazení: 28163

Re: Bůček - jak udělat, aby *****ěl

Pokud ti vadí aroma masa, tak ho nepřipravuj a nejez. Čichový vjem z masa je prostě vůně masa. Přebíjet to nějakým kořením je hloupost. Koření má chuť a vůni doplňovat a ne eliminovat.

Samozřejmě, skopové je třeba trochu "*****ět", ale to není případ vepřového boku.
od Slonik
14. 10. 2016 20:57
 
Sekce: Jak na to
Téma: Bůček - jak udělat, aby *****ěl
Odpovědi: 2
Zobrazení: 6692

Re: Tenké slámky na pití (brčka)

Napsal jsem do googlu "slámky na pití rovné" a pak "brčka rovná" a bez problémů jsem je našel. Většinou se jedná o metrové kousky, ale ty se dají nastříhat. Klasická délka 24 cm je k mání také, i když o něco obtížněji.
od Slonik
10. 10. 2016 10:24
 
Sekce: Kde a jak nakupovat: potraviny a pomůcky
Téma: Tenké slámky na pití (brčka)
Odpovědi: 4
Zobrazení: 7105

Re: kolko stalo v krcme v 89tom pivo.

Záleželo na tom, co to bylo za hospodu. Ve IV. cenové skupině stála desítka 2,50 Kčs. Ve III. cenové skupině to pak bylo 2,80 Kčs. Dvanáctka stála ve IV. cenové 4,00 Kčs, ve III. cenové 4,50 Kčs. Dražší byly "značkové dvanáctky" - ty stály 5,00 ve IV. resp. 5,50 ve III. - a pak "prémi...
od Slonik
4. 9. 2016 14:30
 
Sekce: Smetiště
Téma: kolko stalo v krcme v 89tom pivo.
Odpovědi: 3
Zobrazení: 7169

Re: šlupky z mandlí - bezpečné ?

mandlová mouka obsahuje spoustu tuku. A ten žlukne (oxiduje). Mouka pak zatuchle *****í a chuť je taky taková hnusná.
od Slonik
30. 8. 2016 21:28
 
Sekce: Jíme zdravě, jíme jinak
Téma: šlupky z mandlí - bezpečné ?
Odpovědi: 11
Zobrazení: 7946

Re: šlupky z mandlí - bezpečné ?

Z mouky jsem dělal marcipán. Ale jednou jsem koupil mouku žluklou a tak si raději mandle umelu, i když je to víc práce
od Slonik
28. 8. 2016 19:08
 
Sekce: Jíme zdravě, jíme jinak
Téma: šlupky z mandlí - bezpečné ?
Odpovědi: 11
Zobrazení: 7946

Re: šlupky z mandlí - bezpečné ?

Zkušenosti s hořkými mandlemi? Vždy jsem používal pouze mandlové aroma, protože se mi hořké mandle nepodařilo koupit.
od Slonik
27. 8. 2016 19:06
 
Sekce: Jíme zdravě, jíme jinak
Téma: šlupky z mandlí - bezpečné ?
Odpovědi: 11
Zobrazení: 7946

Re: Matcha Tea

Jo, je fajn. Jen není dobré ho pít ráno nalačno. Tím jak poměrně rychle nastartuje metabolismus poměrně prudce sníží hladinu krevního cukru, takže se člověku může pěkně zamotat hlava.
od Slonik
12. 8. 2016 14:08
 
Sekce: Jíme zdravě, jíme jinak
Téma: Matcha Tea
Odpovědi: 3
Zobrazení: 4963

Re: šlupky z mandlí - bezpečné ?

Obalovat řízky v mandlové mouce je nesmysl. Její využití je především v cukrařině. Vzhledem k poměru množství mouky k ostatním surovinám bych při použití u řízku vliv na chuť odhadem hodnotil jako minimální. Na odkazovaném webu není o obalování řízků v mandlové mouce ani písmenko. A mandlovou mouku ...
od Slonik
25. 7. 2016 11:56
 
Sekce: Jíme zdravě, jíme jinak
Téma: šlupky z mandlí - bezpečné ?
Odpovědi: 11
Zobrazení: 7946

Re: šlupky z mandlí - bezpečné ?

Nejde o šlupky, ale o celé jádro. Mandle neobsahují kyanid, ale amygladin, který se rozkládá na kyanovodík. Existují dva druhy mandlí - hořká (Amygdalus amara) a sladká (Amygdalus dulcis). Rozeznatelné prakticky pouze podle chuti. Zatímco sladké mandle jsou při běžné konzumaci bezpečné (obsahují oko...
od Slonik
22. 7. 2016 07:48
 
Sekce: Jíme zdravě, jíme jinak
Téma: šlupky z mandlí - bezpečné ?
Odpovědi: 11
Zobrazení: 7946
Předchozí stránkaDalší stránka

Zpět na pokročilé hledání