Fórum Šéfkuchař

Co velkou skleněnou mísu. Existují i nerez. Smalt je přežitý, teflonu moc nevěřím (ikdyž při nižších teplotách v troubě by nemusle být problém).
Já používám sklo (ale mám elektrickou troubu )

souhlas .... smažit bramborové těsto považuji za mírně řečeno úchylnost. Pokud by byly taštičky z poctivého doma dělaného těsta, vařené a doplněné buď strouhaným tvarohem nebo třeba zakysankou nebo skořicí a máslem, tak jako moučník proč ne ... z prášku a smažené by mi to na talíř nesmělo Promiň, a...

Mrazák až tak velký nepotřebuju, takže ten poloviční spodní šuplík mi nevadí (btw. ta moje dnešní Whirlpoolka má také spodní šuplík cca poloviční na délku oproti těm dvěma horním).

drevokocur : mi přijde ta lednice, co sis vybral, malá. Já mám výšku lednice asi kolem 172 a nestačí to (holt 5 členná rodina).
Já osobně mám dobré zkušenosti se značkou Whirlpool. Dále mohu doporučit i Siemens.
Miele jsou drahé, ale kvalitní. Liebher a AEG jsou také v pohodě.

lehtinen píše:Domácí švestkové knedlíky z tvarohového těsta sypané perníkem a cukrem , přelité máslem

Tak to bych si nechal líbit, to jsem už neměl ani nepamatuju.
Já měl k obědu nějaký guláš s knedlíkem, hodně pikantní, takže mě pálila žáha ještě večer

Pavel8 : to jsem nějak přehlédnul, že tent vůj post je už rok starý, registroval jsem dotaz ze 14.10 :-[
Já osobně tedy k Samsungu moc důvěru nemám. A protože máme na lednici spousty obrázků přichycených magnety, tak bych ani nerezovou lednici nechtěl. Spíše plast, co se tváří jako nerez.
Mám dobr...

iggi : já si myslím, že ani s jednou lednici neuděláš chybu. AEG i Electrolux dělají slušné lednice. Ale možná bych se lehce klonil k té AEG.

Pavel8 : nefungují ti linky v dotazu.

Nejdříve se stav u svého lékaře. Asi tě pošle i na nějaká nepříjemná vyšetření ,ale asi to bude nutné.

Jinak k těm jídlům. Měl by ses vyhnout především následujícímu :
těžko stravitelná jídla = cibule, zelí, kapusta, papriky, vajíčka na tvrdo, luštěniny, čerstvé pečivo
kyselá jídla = citrusy...

Kuřecí prsa lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Položíme na ně plátek šunky nebo moravského uzeného, kousek hermelínu (lze použít i sýr niva, má to pak lepší chuť) a zabalíme. Závitky pak vložíme do zapékací mísy, přidáme plátky másla a zalijeme šlehačkou. Pečeme, dokud se neudělá zlatavá kurčička....

michee píše:zapékaný brambor s cuketrkou a houbami, pak nějakou kaši či co s čočkou, bramborové nočky s brokolicí a mrkví a zelný salátek....no divná kombinace, ale já si pochutnala. A k tomu všemu jsem měla borůvkovou šťávu.

Zřejmě nějaký pokus o nastavovanou kaši?

Na grilu mám rád rybu (pstruha nebo pangaciuse).
Často dělám i věpřovou pananenku zabalenou do anglické slaniny, nebo nivou plněné kuřecí prsa. Velice chutné (spíše jednohubka) je zabalit do šunky plátek sýra.
Ale není nad pořádnou krkovici.
Dneska budu grilovat, páč je venku hezky, a vidím to na ku...

Pečené kuře, brambor, zeleninový salát.

Sklokeramická deska (Siemens), elektrická trouba (Siemens), mikrovlnka (moulinex). Fritézu také nepoužívám.
Nádobí je buď nerez nebo titan.

Jako vždy (téměř) - černý čaj, jogurt (nízkotučuný) + celozrnné chlebíčky (ať Racio, extrudované výrobky či knäckebrot)

Rybičky v tomatové omáčce, rozetřít a smíchat s pomazánkovým máslem, namazat na chleba a na to položit na plátky nakrájená rajčata, případně i trochu cibule.