Vyhledáváním bylo nalezeno 11 výsledků

Zpět na pokročilé hledání

Re: Nerezové nádobí - sady

Obecně mám z Tescomy pocit, že je dobrá, ale nesmí se vybírat z nejlevnějších sad (nádobí, nožů, čehokoli). Ten zmiňovaný Tulip je cenově o 20 - 40 % výše než Presto a slouží mi ke spokojenosti dvanáct let.
od Ondrej1
8. 11. 2010 21:25
 
Sekce: Kde a jak nakupovat: potraviny a pomůcky
Téma: Nerezové nádobí - sady
Odpovědi: 41
Zobrazení: 44634

Re: Kvalitní dresinky

Co se salátů týká, zkoušel jsem leccos, ale dospěl jsem k názoru, že žádný průmyslový dresink se nevyrovná čerstvě připravené vinaigrette. A tu připravím rychleji než otevřu dresink (no dobře o trochu pomaleji) ze surovin, které doma běžně mám. Dobré dresinky dělá Spak, ale opustil jsem to coby slep...
od Ondrej1
7. 10. 2010 20:44
 
Sekce: Hlavní jídla, omáčky, přílohy
Téma: Kvalitní dresinky
Odpovědi: 6
Zobrazení: 10986

Re: Mošt

Z dávných dob mám dva postupy.

1. Sterilizace na 80 stupňů (5 minut ?) pak stáčet do čistých flašek a špuntovat. Hlavní nevýhoda je, že tím zahřátím mošt dost ztrácí chuť. V té době žádné PETky nebyly, dělalo se se sklem, jak by to dopadlo s PETkama netuším.

2. Použití křenu. Na láhev moštu se nas...
od Ondrej1
7. 10. 2010 20:39
 
Sekce: Dobré pití
Téma: Mošt
Odpovědi: 6
Zobrazení: 12254

Re: Tyčový mixér

Teď jsem byl v Makru a tyčové mixéry v Gastro sekci mají lepší modely normálních značek (Braun, Philips). Tím se to asi řeší, dál nepátrám.
od Ondrej1
18. 9. 2010 13:56
 
Sekce: Kde a jak nakupovat: potraviny a pomůcky
Téma: Tyčový mixér
Odpovědi: 3
Zobrazení: 1560

Re: Tyčový mixér

Díky, tu diskusi už jsem přečetl a bamixe našel, ale moc mě to nepřesvědčilo. V té diskusi píšou, že jim to po osmi až deseti letech hobby provozu odchází, čili životnost srovnatelná s Braunem.
od Ondrej1
16. 9. 2010 07:52
 
Sekce: Kde a jak nakupovat: potraviny a pomůcky
Téma: Tyčový mixér
Odpovědi: 3
Zobrazení: 1560

Tyčový mixér

Zhruba po čtyřech letech se nám odporoučel tyčový Fagor multifunkce (vysypaná ložiska u tyčového nástavce), před tím jsem měl Brauna asi deset let (pak mu shořel motor, měl nárok). Co mám koupit teď? Požadavky

- nechci multifunkci, čím míň rozebiratelný (a rozebíraný) tím líp
- musí vydržet i horší...
od Ondrej1
15. 9. 2010 14:01
 
Sekce: Kde a jak nakupovat: potraviny a pomůcky
Téma: Tyčový mixér
Odpovědi: 3
Zobrazení: 1560

Re: Gazpacho

Slonik: Možná by stálo za to zajít na ni někam, kde ji mají dobrou, protože ta chuť fakt každému nesedne. (Bohužel mě nenapadá kam, leda tak si na víkend zaletět do Andalusie). Pokud je to hořké, tak je to o surovinách, já bych tipnul česnek, nebo cibule.
od Ondrej1
28. 7. 2010 12:11
 
Sekce: Polévky
Téma: Gazpacho
Odpovědi: 20
Zobrazení: 25917

Re: Gazpacho

Měl jsem ji párkrát ve Španělsku, celkem věrně jsem ji udělal i doma. Jenom dvě poznámky

1. Ten recept je strašně jednoduchý, není na tom moc co vymýšlet. Ideově mně to připomíná hummus - hlavně to vymixuj do hladka.

2. Kruciální je kvalita rajčat, řekl bych, že daleko více, než třeba v italské ku...
od Ondrej1
27. 7. 2010 15:48
 
Sekce: Polévky
Téma: Gazpacho
Odpovědi: 20
Zobrazení: 25917

Re: Doporučte kuchyňskou linku do RD

Zkusil jsem leccos, ale z hlediska údržby se mi fólie zdá býti nejlepší.
od Ondrej1
17. 4. 2010 11:18
 
Sekce: Kuchyně a stolování, knihy, časopisy
Téma: Doporučte kuchyňskou linku do RD
Odpovědi: 60
Zobrazení: 26881

Re: Doporučte kuchyňskou linku do RD

Španělé, (nebo možná spíš Baskové) a co jsem měl/viděl bylo fakt ve Španělsku vyrobeno.
od Ondrej1
13. 4. 2010 15:10
 
Sekce: Kuchyně a stolování, knihy, časopisy
Téma: Doporučte kuchyňskou linku do RD
Odpovědi: 60
Zobrazení: 26881

Re: Doporučte kuchyňskou linku do RD

Re Koryna: Pořizoval jsem od nich kuchyň v roce 97/98, zkušenosti téměř bezvadné, za těch 12 let se zlomila jedna úchytka, tak jsem koupil v OBI téměř identickou. Jak jsou na tom s kvalitou teď, netuším.

Fagor: Celkem záhy začalo zlobit zapalování na plynové varné desce, po čase se to ustálilo, že ...
od Ondrej1
12. 4. 2010 09:40
 
Sekce: Kuchyně a stolování, knihy, časopisy
Téma: Doporučte kuchyňskou linku do RD
Odpovědi: 60
Zobrazení: 26881

Zpět na pokročilé hledání