Vyhledáváním bylo nalezeno 37 výsledků

Zpět na pokročilé hledání

Re: Co ze zeleninou z vývaru

Díky za tip, ale ono to s tím zvířectvem v Praze na Vinohradech nebude tak horký. Měl jsem na mysli kuchařské rady.
od Vebloud
11. 7. 2013 21:37
 
Sekce: Polévky
Téma: Co se zeleninou z vývaru
Odpovědi: 13
Zobrazení: 9237

Co se zeleninou z vývaru

Zdravím,

co děláte se zeleninou z vývaru? Standardně jí dávám do polévky, ale když si dělám čistě vývar na podlévání, tak mi připadá, že je škoda zeleninu vyhazovat.

Napadá mě nějáké zeleninové knedlíčky jako zavářka nebo tím nastavit nějákou pomazánku, ale zajímá mě co s tím provádíte vy.

Díky z...
od Vebloud
9. 7. 2013 20:42
 
Sekce: Polévky
Téma: Co se zeleninou z vývaru
Odpovědi: 13
Zobrazení: 9237

Re: Kde koupit kvalitní hovězí - v Praze

A v The Real Meet Society se dá pořídit i velice kvalitní vepřové http://trms.cz/
od Vebloud
19. 1. 2013 17:38
 
Sekce: Kde a jak nakupovat: potraviny a pomůcky
Téma: Kde koupit kvalitní hovězí - v Praze
Odpovědi: 2
Zobrazení: 7855

Re: Snídaně

Asi tak...
od Vebloud
26. 7. 2010 23:01
 
Sekce: Život gurmána a gurmeta
Téma: Snídaně
Odpovědi: 90
Zobrazení: 59021

Re: Snídaně

Krom ovesné kaše bych si to dal a klidně i s ní, ale kdo by mi to udělal :-/ tohle tvořit každé ráno, tak do té práce nikdy nedojdu.
od Vebloud
22. 7. 2010 21:26
 
Sekce: Život gurmána a gurmeta
Téma: Snídaně
Odpovědi: 90
Zobrazení: 59021

Re: Jaká jídla nesnášíte?

No tak trochu, maličko ulítlost to asi bude, ale každej ulítáváme na něčem jiným. Já zas hledám dokonalý nůž. Ale spíš mi to jen tak ulítlo.¨Stejný věci vařim protože jsem většinou línej vymýšlet něco jiného, teda když zrovna nemám volný víkend.
od Vebloud
2. 7. 2010 00:52
 
Sekce: Život gurmána a gurmeta
Téma: Jaká jídla nesnášíte?
Odpovědi: 182
Zobrazení: 85130

Re: Jaká jídla nesnášíte?

Už vím proč vařím skoro furt to samý, nemám výbavu :D :D :D
od Vebloud
1. 7. 2010 16:56
 
Sekce: Život gurmána a gurmeta
Téma: Jaká jídla nesnášíte?
Odpovědi: 182
Zobrazení: 85130

Re: Jaká jídla nesnášíte?

Prostě bych si asi neobjednal jídlo ke kterému nemám zrovna vřelý vztah v restauraci, kterou nemám mnohokrát odzkoušenou. Každopádně na ruční stroiuhání bych to neviděl. To chce robota.
od Vebloud
15. 6. 2010 00:00
 
Sekce: Život gurmána a gurmeta
Téma: Jaká jídla nesnášíte?
Odpovědi: 182
Zobrazení: 85130

Re: Jaká jídla nesnášíte?

Křenovku jsem taky od školy nikde neviděl a upřímě řečeno jsem jí nepozřel ani v té školní jídelně. Pamatuju si, že jsem od ní velice pečlivě očistil maso a snědl pár kousků netknutých knedlíků.

Dneska si naopap myslím, že bych si jí kvalitně uvařenou dal, ale v hospodě jsem jí neviděl a asi bych s...
od Vebloud
14. 6. 2010 21:51
 
Sekce: Život gurmána a gurmeta
Téma: Jaká jídla nesnášíte?
Odpovědi: 182
Zobrazení: 85130

Re: Snídaně

Moc nesnídám, něják se nedokážu dokopat k tomu, abych ráno vstal včas. Ale ideální snídaně je anglická snídaně + džus a trocha ovoce. Nebo vejce na slanině.

A když něco sladkého tak kurpičná kaše, tu jsem si dělával kdysi dávno každý den ráno, když jsem chodil po ránu na trénink na bazén.
od Vebloud
14. 6. 2010 12:20
 
Sekce: Život gurmána a gurmeta
Téma: Snídaně
Odpovědi: 90
Zobrazení: 59021

Re: Jaká jídla nesnášíte?

Mě by zajímalo,jestli averze k určitému jídlu vzniká ze školek,jeslí či jídelnách na základní škole...

Já většinu jídel, které nemám rád, nesnáším právě z jídelny na základce. Odpor k buchtičkám s krémem, dušené mrkvy, hrachové kaši, křenové omáčce a několika málo dalším jídlům jsem získal tam a ...
od Vebloud
14. 6. 2010 00:08
 
Sekce: Život gurmána a gurmeta
Téma: Jaká jídla nesnášíte?
Odpovědi: 182
Zobrazení: 85130

Re: Kurz vaření pro hobby kuchaře, který už něco zná

Docela dobrá série je na ton idnesu, ale krátká http://hobby.idnes.cz/kurzy-vareni-0cl-/hobby-domov.asp?o=0&klic=216003

Docela zajímavě vypadá PRAKUL http://www.prakul.cz/nase-nabidka/aktualni-kurzy-vareni

Asi si budu z cenových důvodů muset nechat zajít chuť a učit se tak akorát z televize. P...
od Vebloud
13. 6. 2010 23:33
 
Sekce: Život gurmána a gurmeta
Téma: Kurz vaření pro hobby kuchaře, který už něco zná
Odpovědi: 5
Zobrazení: 10627

Kurz vaření pro hobby kuchaře, který už něco zná

Zdravím,

vaření je pro mě koníček a lecos uvařím, upeču atd. Ale občas bych potřeboval nějáké to profesionální dovzdělání. Doporučíte nějáký dobrý kurz vaření pro hobby kuchaře nezačátečníka?

Pokud možno ne příliš drahý a v Brně, ale pište klidně i o drahých, ale dle vašeho názoru špíčkových kurze...
od Vebloud
10. 6. 2010 14:38
 
Sekce: Život gurmána a gurmeta
Téma: Kurz vaření pro hobby kuchaře, který už něco zná
Odpovědi: 5
Zobrazení: 10627

Re: Kvalitné kuchárske nože

Mám WUSTHOF Solingen Classic 4582/16cm a je to dobré, když se pravidelně obtahuje ocílkou, tak krásně drží ostří, ale chce to dobrou ocílku a nezapomínat na to.

Kdybych si ho kupoval sám, tak si vezmu ten 20cm. 23 už by asi bylo zbytečně velký.

Nedávno nám přibyl i malý nůž Fiskars a ten je taky...
od Vebloud
9. 6. 2010 20:03
 
Sekce: Kde a jak nakupovat: potraviny a pomůcky
Téma: Kvalitné kuchárske nože
Odpovědi: 76
Zobrazení: 70119

Re: Degustace kávy - jaké máte zkušenosti?

:D pořádny asfalt :D poznám týpka, čo pije turka z pollitrákov od piva :D, tretina pohára káva,druhá tretina cukor. On je v tomto šialený.
A neříká se mu náhodou Gumba? Protože toho znám já a pije to naprosto stejně.

Já piju kafe každý den. Většinou doma Nescafé Gold, až budou nějáký peníze nazby...
od Vebloud
9. 6. 2010 00:54
 
Sekce: Nápoje (recepty)
Téma: Degustace kávy - jaké máte zkušenosti?
Odpovědi: 17
Zobrazení: 28242
Další stránka

Zpět na pokročilé hledání