od Slonik 6. 8. 2009 14:55
Vzít těžkou pánev, pořádně jí rozpálit a maso zprudka opéct. Pokud máš nový sporák, může být špatně nastavený, můžeš používat hořák s malým výkonem nebo já nevím co. Mám také plynovou varnou desku a na steaky používám vždy hořák na wok. Má 3,6 kW a s uvedeným jevem nemám problém.
Určitě možná s váma tak jakoby nesouhlasím!