Artičoky - ako ich pripraviť?

od **vonder12** 8. 4. 2009 11:57

Ahojte,
chcem Vás poprosiť, ako mám pripraviť na konzumáciu artičoky. Zároveň Vás chcem poprosiť o radu, ktorá časť je jedlá?
Za rady vopred ďakujem.

od **Slonik** 8. 4. 2009 13:31

Moc osobních zkušeností nemám - jednou jsem artyčok dostal a postupoval jsem instinktivně - uvařil jsem ho v osolené vodě s dvěma stroužky česneku a jedl politý rozpuštěným máslem. Asi to nebylo to nejnápaditější, ale nic jiného mě v tu chvíli nenapadlo. Z rostliny jsem odkrájel stonek a pak vše na čem byly bodliny :-)

Více informací včetně receptů a postupů najdeš zde: http://www.artichokes.org/ (anglicky)

od **vonder12** 8. 4. 2009 15:36

Veľmi pekne Ti ďakujem za pomoc... ;-)

od **Slonik** 8. 4. 2009 15:37

Nemáš zač a nezapomeň se pochlubit co jsi z této zajímavé zeleniny stvořil :-)

Artičoky - ako ich pripraviť?

Kdo je online