Šéfkuchař

Chodím do Hong Xia na Rajské zahradě u metra. Obrovské porce, ceny od 50-ti korun. Hovězí kong pao s rýže - 65,- Kč, křehká kachna s rýže - 109,- Kč. Mňam. V textu nemám chyby, přesně tak to stojí v jídelním lístku

A co vy, jak Vám chutná v čínách?

Rád využívám čínskou restauraci v Brně na Běhounské ulici. Slušná cena, dobré jídlo, dokonce prý dopadla dobře při nedávých kontrolách. Vadí mi tam dvě věci - mohli by dělat větší porce a občas tam obsluhujou děti, což mi není dvakrát příjemné. Ale stejně si tam občas zajdu

A v bisterch si taky občas něco koupím jako nouzovku Takže ano

Ano, cina tvori asi nejvetsi dil meho jidelnicku mimo domov...same vyhody: Dobre jidlo, porce, po kterych neni hlad, ceny v pomeru k tomu temer smesne...ani bistrum se nevyhybam, je to super...hlavne se clovek opravdu naji...za polovinu menu u mekace, kde to spis podrazdi zaludek.....

Cina ano, je to lacne a chutne. Na ostrokyslej polievke som zavisly, zvysuje do edorfiny a to porebujem k zivotu...

Merlin: ano, kysela pikantni polevka...to je zavislost....zatim jsem se o ni doma pokousel dvakrat.....uz se blizim predloze )) ale je to tezke...snad priste to uz nejak vychytam...

me cina taky chutna, ale bohuzel doma to napodobit nejde:-(

Ares: ono to nejde napodobit protože mesíc chcíplá krysa se doma blbě shání ale vážně čínu mam rád, ale preferuju spíš slušně vypadající provšřený restaurace, bistrům nevěřim

Ja po tech nedavnych aferach si je uz taky radeji pecliveji vybiram.... Rada chodim do Pandy v OC Novy Smichov.

Proti čínským bistrům v principu nic nemám. Samozřejmě je potřeba si vybírat - kde to vypadá špinavě, tak tam radši nejíst, kde se jednou zklamu, tak tam taky příště nejdu. Konkurence v tomhle segmentu stravování je více než dostatečná, alespoň v Praze.

Jako každodenní stravování bych to ale nemohl. Jednak ta jídla obsahují obvykle docela dost glutamátu a hlavně mi přijdou dost na jedno kopyto.

Kupodivu po čínských rychlojídlech mi v životě nic nebylo, a že mám žaludek dost choulostivý... možná do toho dávají nějaké lokální anestetikum

Číny jsou super,ale nechtějte vidět ty kuchyně.Na Kladně to bylo otřesný,ve dřezu myši,jeden tuk,špinavej kuchař bez jakéhokoliv papíru o hygieně.Den předtím,než to tam zavřeli (bylo to na TV NOVA),jsem si tam výborně pochutnal na křupavé kachně s nudlema.I přesto nenechám na Čínu dopustit.Jediné,co mi vadí,že mi přinesou hlavní jídlo ještě když jím polévku.Jak už bylo zmíněno tu pikantní výbornou.Tam snad musej bejt nějaký drogy nebo co,protože většina lidí se po ní může utlouct!

ja taky.....uz delam i pokusy o jeji udelani doma

Ja sem v prvaku a druhaku na střední (ještě na ní sem) chodil do zdejšího vietnamského "ha-noi" bistra...ceny příznivé, porce obrovské a jídlo chutné...bistro už sice funguje jako "pivárna only" ale ani tak uz bych tam asi nechodil..problémy s komunikací..."čup nebo tarku.." "tohle pán nepjatil.."(to si piš že platil, máte v tom bordel, vůbec mu nepřišlo divný, že kamarád předemnou objednal 2 jidla a zaplatil jedno..já pak přišel objedna si pro sebe a ten ***** to bral jako že sem doplatil to druhý jídlo..jím to dones a já se tam pak 20 min hádal..)..pak tam byy takový fámy jako že vykupujou zatoulaný psy a že jim v mražáku našli kočku...svýho času to bylo lepší než ve školní jídelně...čínská bistra jsou jaksi "kus od kusu" ,někde kvalita někde hnus jako v létě proběhl televizí...

Pokud vám vadí hygiena v kuchyni,tak nechoďte nikam,pač v normálních restauracích je to úplně stejný.

dnes jsem byl na obede ve sve oblibene cinske restauraci....a zaujal me jeden vyjev...prisel tam pan vypadajici jako krakonos (mel i pero za kloboukem, hul, dlouhe vousy...proste vsechno )) ) a prinesl tam kosik rozmanitiych hub a kus kmenu se dvema chorosi Toto se jal nabizet majiteli restaurace ) Ten sice sice zajimave usmival, ale za chvili uz rikal "to je majo, aspon deset kilo" a pak nekam odesel....to uz jsem sel, takze jsem zaver nevidel JEste jsem promluvil na cisnika, jako ze jestli bude dobre jidlo a on mi odvetil, ze si priste neamm davat nic na houbach