Recept na domaci hamburger

KFC, McDonald's, Nordsee a další podniky, kde se dá rychle najíst

Moderátor: Moderátoři Jídlo a vaření

Odeslat příspěvekod spike18 9. 4. 2008 15:01

Ma nekdo nejaky recept na domaci hamburger?
Gigabyte M61P-S3 | AMD X2 3800+ | 2 x 1GB RAM | ATi 4850| WesternDigital 640GB WD6400AAKS | Seagate Barracuda 160GB SATA II | 80GB IDE Western Digital | DVD RW Samsung SH-S203B | Seasonic SS-500ET 500W | Samsung 223bw | XP MediaCenter SP2
spike18
Kolemjdoucí
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod Caddy 10. 4. 2008 15:58

No ono je to pomerne snadne, ja ho delam tak, ze proste vytvaruju mlete maso do placicek a upecu... :) Strouhanky jen minimum a jen nekdy, dava se i grilovaci omacka primo do smesi. Nekdo dava cibuli, ale ja radsi cerstvou az v hambaci, v mase ne...

No apak uz jen do housky naskladam, salat, maso, rajcata, okurky salatove i nakladane, cibuli, horcici, kecup ci nejakyjiny dressing, vse dle fantazie a momentalni chuti. Zrovna dneska se chystam delat :)

Obrázek
Caddy
Moderátor
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod Slonik 11. 4. 2008 14:03

mě se osvědčilo i biohovězí - provensálský sekaný biftek. Lehká chuť provensálských bylinek hamburger ozvláštní a je to skoro bez práce (a navíc má jen 580 kJ/100g). Rozhodně do hambáčů nešetřím zeleninou, naopak se krotím s kečupem a hořčicí.
Určitě možná s váma tak jakoby nesouhlasím!
Slonik
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod brymi 25. 9. 2008 12:49

CHALUPÁŘSKÝ HAMBURGER:
500 g kabanosu, 2 rohlíky (navlhčené v mléce), 1 vejce, 1 cibule, pepř, sůl. Kabanos umeleme, smícháme s vejci, nadrobno nakrájenou cibulí, rohlíky, pepřem, solí. Tvarujeme karbanátky, které obalujeme v mouce a v rozpáleném tuku prudce smažíme. Podáváme na rozkrojené žemli, pokapané kečupem (tatarskou omáčkou, hořčicí), s plátky hlávkového salátu, okurky.
Podle mě to múže být dobré. :-P
brymi
Kolemjdoucí


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 0 návštevníků