Postup přípravy
Porce kapra osolíme, obalíme v mouce a opečeme na oleji. Vyjmeme, do oleje přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, zpěníme, přidáme sladkou smetanu, posekané kapary a krátce povaříme.
Ochutíme citrónovou šťávou, solí a pepřem. Omáčkou přelijeme hotové porce kapra.
Potřebné suroviny
1 kapr
1 sladká smetana
1 cibule
1 sklenička kaparů
hladká mouka
pažitka
sůl
pepř
citrónová šťáva
olej
čas přípravy: 20 min.
Dobrou chuť přeje Kapr