rybí rizoto

Nevíte, co uvařit k obědu? Tady je kategorie, kde hledat inspiraci

Moderátor: Moderátoři Šéfkuchař.cz

Odeslat příspěvekod Emicka33 11. 8. 2013 12:39

Ahoj :-) mám další tip na recept, rozhodla jsem se jíst trošku zdravěji a tak jsem posledně uvařila rybí rizoto, měli už jste ho někdy? je to dobrota, kdybyste chtěli recept, tak pošlu ;-)
Emicka33
Kolemjdoucí

Odeslat příspěvekod Emicka33 12. 8. 2013 23:03

Tááák jo píšu semka ten recept:

- Rýže (50 g v suchém stavu) 790 KJ
- 100g masa z tresky, 310 kJ
- ¼ cibule , 35 kJ
- 50g rajčat, 84 kJ
- 25g kukuřice, 256 kJ
- lžička oleje, 186 kJ
- bobkový list, sušený zázvor, petržel, sůl
- listy salátu a několik cherry rajčat na obložení
- rybí omáčka podle chuti

Postup:

Cibuli osmahnout na oleji, přidat na kousky nasekané osolené rybí maso, nakrájená rajčata, kukuřici, bob. list, koření a dusit do měkka. Ke konci vaření ochutit několika kapkami rybí omáčky. Nakonec vmíchat uvařenou rýži a nasekanou petržel.

Rybí omáčka je hnědá tekutina, připravuje se z ančoviček (malých rybek) na slunci se solí. Je tradičním dochucovadlem v jihovýchodní Asii dodávající typickou orientální chuť a může být zajímavým zpestřením jídelníčku.

Snad bude chutnat jako mě ;-)
Emicka33
Kolemjdoucí

Odeslat příspěvekod seterwohipikule 13. 8. 2013 13:11

Taková česká verze, že?
Ale do té schází ještě eidam.
Alláh je vždy odpouštějící a milosrdný.
seterwohipikule
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod ka-spel 13. 8. 2013 14:06

A kečup nebo hořčice.
Felicia 1,6 kombi LPG -> Octavia II 1,9 TDI kombi
Časy se mění : praskají řetězy místo řemenů a lehčí je nastartovat nafťák v mrazu než zahřátý po jízdě
ka-spel
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod Emicka33 14. 8. 2013 14:25

seterwohipikule: Noo našla jsem ten recept na internetu a je to fakt dobrota, ja tam nahoru strouham parmezán :)

Ka-spel: Hořčici do rizota? no to neeee :D
Emicka33
Kolemjdoucí

Odeslat příspěvekod ka-spel 14. 8. 2013 22:21

Taková Babicovská variace na kari. :mrgreen:
Felicia 1,6 kombi LPG -> Octavia II 1,9 TDI kombi
Časy se mění : praskají řetězy místo řemenů a lehčí je nastartovat nafťák v mrazu než zahřátý po jízdě
ka-spel
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod KOSŤA KOSTIČ 15. 8. 2013 05:01

Emicka33 - to jsou gastrobarbaři, co? Nezkoušela jsi tam dát i nadrobno nasekaný mořský plody? To mi taky moc chutná...
Jsem gastrosexuál, takže mi každá může akorát tak uvařit...
Je lepší mrtvej frajer, než živej sráč?
KOSŤA KOSTIČ
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod seterwohipikule 17. 8. 2013 01:23

Ovšem rajčata na oblohu nechybí :D
Alláh je vždy odpouštějící a milosrdný.
seterwohipikule
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod Emicka33 19. 8. 2013 13:57

KOŤA KOSTIČ: myslíš kvůli té hořčici? :D mořské plody jsem nezkoušela, já je moc nemusím, jediný, co baštím jsou ligně, ale to jen pražené a to moc zdravé nejsou, takže zhřeším jen jednou za čas :)
seterwohipikule: TAK URČITĚ :D rajčátka jsou mňamka a domácí ještě větší :)
Emicka33
Kolemjdoucí

Odeslat příspěvekod seterwohipikule 20. 8. 2013 17:24

Já třeba syrové rajče do huby nedám.
Pohlreich by ti dal za tu oblohu :)
Alláh je vždy odpouštějící a milosrdný.
seterwohipikule
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod ka-spel 20. 8. 2013 18:11

Lepší syrové než v kečupu. :pozor :D
Felicia 1,6 kombi LPG -> Octavia II 1,9 TDI kombi
Časy se mění : praskají řetězy místo řemenů a lehčí je nastartovat nafťák v mrazu než zahřátý po jízdě
ka-spel
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod Emicka33 17. 9. 2013 17:19

seterwohipikule píše:Já třeba syrové rajče do huby nedám.
Pohlreich by ti dal za tu oblohu :)


Já třeba rajčátka miluju a to snad na všecky způsoby i ty syrové a ty třeba s okurkou a udělat si z toho takový salát, ještě s troškou balkánu mmmmmm ^^
Emicka33
Kolemjdoucí

Odeslat příspěvekod KarellV 4. 9. 2018 11:10

o tom jsem nikdy neslysel, snad se to bojim i vyzkouset :D a to v kuchyni valim
KarellV
Kolemjdoucí


  • Podobná témata
    Odpovědi
    Zobrazení
    Autor

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník