Čočková polévka

Polévka je základ. Umíte uvařit bouillabaissu?

Moderátor: Moderátoři Jídlo a vaření

Odeslat příspěvekod iva 26. 2. 2006 20:47

Miluju čočkovou polévku, zrovna dneska jsem ji vařila k obědu, tak tady dávám recept, jak ji dělam já. Pokud ji děláte jinak, tak to sem napište, ať ji kdyžtak můžu inovovat..... :)

100 g čočky
2 lžíce oleje
60 g hladké mouky
3 dl mléka
kousek cibule
česnek
sůl
majoránka
ocet

Čočku uvaříme do měkka, zahustíme cibulovou jíškou a ještě asi 5 minut povaříme. Polévku osolíme, přidáme třený česnek, majoránku, dolejeme mléko, ochutíme asi 1 lžící octa a necháme ještě projít varem
iva
Návštěvník

Odeslat příspěvekod Beďa 26. 2. 2006 22:03

Já ji dělám podobně, ale s malou změnou.
Tu cibulovou jíšku povařím alespoň 20 min. a přidám osmaženou uzeninku. Pokud jsem v dobré náladě, tak nedávám mlíko, ale smetanu.
Nemusí být.
Beďa
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod Slonik 27. 2. 2006 01:07

Postup je celkem zřejmý. Já používám místo oleje sádlo a nedávám tam mléko. Při použití červeného vinného octa to chutnalo lidem víc ;-)
Určitě možná s váma tak jakoby nesouhlasím!
Slonik
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod Divoženka 1. 6. 2006 18:17

miluju takky čočkovku, můžu ke snídani, obědu a večeři a stejně tak mám ráda polívku fazolovou, krasně hnědou s černýma velkýma fazolama.mňam
Divoženka
Návštěvník

Odeslat příspěvekod iva 1. 6. 2006 21:33

Divoženko a nemas potom problemy s nadymanim? ja ji mit ke snidani+obedu+veceri, tak se vznasim u stropu... :)
iva
Návštěvník

Odeslat příspěvekod cuketka 2. 6. 2006 11:24

Můj osobní hack spočívá v přidání nakládaných okurek na drobno spolu s lákem z okurek. Má to potom jinší říz :wink:
cuketka
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod Milan.23 15. 8. 2006 11:02

Dík ivo , už se těšim, až si pochutnám :mrgreen:
Milan.23
Kolemjdoucí

Odeslat příspěvekod veverqa 20. 8. 2006 14:36

my ju robime asi bez mlieka ale viem ze tam pridavame parky na kolieska a je to uplne bozske. vzdy ich skoro vsetky povyberam a dam si ich do mojho taniera :)
veverqa
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod misko854 5. 11. 2006 07:16

Sosovicova polievka je super!!! Jedol by som ju stale,a este aj fazulova... :roll: 8)
:) PS2 slim,2x Sony Dualshock 2,Volant Speedlink,2x Sony Memorycard 8MB,vela hier :)
Super hry su napr. Total Overdose,NHL 06,Black,SSX!!!
misko854
Kolemjdoucí
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod includes 5. 11. 2006 23:02

Čočkovou máme vždy na Štědrý den, tak musím zkusit ještě ten tvůj recept :) ...
includes
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod Skinny 10. 11. 2006 16:21

čočku v jakékoli podobě mám hodně rád
Skinny
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod marz 6. 12. 2006 18:54

Souhlasim, cocka v polevce nebo ne, jen nesmi byt sirova :-)
I blbci letí vzhůru!!!
Je lépe bojovat holýma rukama, než být poražen při nabíjení pušky. - Kulhánek (Cesta krve)
marz
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod Caddy 6. 12. 2006 21:53

to ne, sira by mi v tom asi moc nechutnala, sirova leda tak kyselina ;)
Caddy
Moderátor
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod includes 8. 12. 2006 21:21

Skinny píše:čočku v jakékoli podobě mám hodně rád
includes
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod Skinny 8. 12. 2006 22:02

includes: my právě docela jo, já si jí občas i vydupu :)
Skinny
Návštěvník
Uživatelský avatar

Další stránka

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 0 návštevníků