Hermelínový salát

Co nejlépe povzbudí chuťové buňky? A jak to připravit?

Moderátor: Moderátoři Šéfkuchař.cz

Odeslat příspěvekod Pavel Mareš 16. 5. 2007 17:05

Dnes,nevěda do čeho píchnout jsem si četl hrníčkovou kuchařku.Můj zrak se zastavil na salátech a já,koukaje,že všechny ingredience mám jsem se vydal do kuchyně.

Takže:

2 hermelíny
1 středně velká cibule
2 nakládané okurky
2-3 plátky šunky
citronová šťáva
majolka
sůl


Hermelíny rozmačkáme do mísy - já plíseň nastrouhal a zbytek nakrájel - přidáme na malé kostičky nakrájenou cibuli a okurky,posolíme,dáme trochu citronové šťávy a majolku.Vše pořádně promícháme.Podáváme chlazené.

Nyní se mi chladí v lednici a podle předběžných ochutnávek není špatnej.A pokud máte ingredience doma,tak příprava zabere 5 minut.

EDIT: Přidána šunka. :D
Naposledy upravil Pavel Mareš dne 17. 5. 2007 05:16, celkově upraveno 1
Pavel Mareš
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod Slonik 16. 5. 2007 18:25

Já ještě přistrouhávám trochu šunky nebo šunkového salámu (na 2 hermoše tak 50g).
Určitě možná s váma tak jakoby nesouhlasím!
Slonik
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod Caddy 16. 5. 2007 19:30

to je bomba, to asi zkusim pri prvni prilezitost...bohuzel tu nemam hermeliny a majolku :-D
Polibte mi vsichni vsechno
Caddy
Moderátor
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod lehtinen 16. 5. 2007 20:00

Jojo, taky se mi to zalíbilo
Renault Twingo 1,2, r.v. 93 - rád na tebe vzpomínám, 5 let, 60 tisíc km
Citroen C4 1,4i 16V, SX r.v. 2009
lehtinen
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod lehtinen 16. 5. 2007 20:12

a souhlas se šunkou
Renault Twingo 1,2, r.v. 93 - rád na tebe vzpomínám, 5 let, 60 tisíc km
Citroen C4 1,4i 16V, SX r.v. 2009
lehtinen
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod Pavel Mareš 17. 5. 2007 05:22

Takže necháno v lednici do rána a nyní s chlebem je to snídaně dle mého gusta. :D
Pavel Mareš
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod Slonik 17. 5. 2007 12:16

Pavel Mareš: Domácí hermelíňák je sice vynikající, ale snídat bych ho asi nemohl. Leda že bych si vzal práci na záchod :-D
Určitě možná s váma tak jakoby nesouhlasím!
Slonik
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod lehtinen 17. 5. 2007 21:27

Slonik: Chápu tě
Renault Twingo 1,2, r.v. 93 - rád na tebe vzpomínám, 5 let, 60 tisíc km
Citroen C4 1,4i 16V, SX r.v. 2009
lehtinen
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod lehtinen 18. 5. 2007 14:20

Právě jsem to umíchal a chutná to hodně dobře, ještě nechat zachladit
Renault Twingo 1,2, r.v. 93 - rád na tebe vzpomínám, 5 let, 60 tisíc km
Citroen C4 1,4i 16V, SX r.v. 2009
lehtinen
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod Pavel Mareš 30. 5. 2007 20:06

Tak jsem asi moc šikovnej,pač rodině chutná.A tak,když má někdo chuť,tak dělám salát.každej tejden :D

Jinak změna:

Začal jsem kromě hermelínu a šunky všechny ingredience strouhat.je pak jemnější.

Dobrou chuť!
Pavel Mareš
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod lehtinen 30. 5. 2007 22:21

No já jsem to protáhl mixérem a taky gut ;)
Renault Twingo 1,2, r.v. 93 - rád na tebe vzpomínám, 5 let, 60 tisíc km
Citroen C4 1,4i 16V, SX r.v. 2009
lehtinen
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod Pavel Mareš 31. 5. 2007 20:32

No,rodinka tam má ráda kousky tý šunky a hermelínu.
Pavel Mareš
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod lehtinen 31. 5. 2007 21:07

Jasný, po tom mixéru to mělo velikost asi jak strouhané, ten hermelín ani šunku to nerosekalo spíš, aby se to pořádně spojilo
Renault Twingo 1,2, r.v. 93 - rád na tebe vzpomínám, 5 let, 60 tisíc km
Citroen C4 1,4i 16V, SX r.v. 2009
lehtinen
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod Slonik 7. 6. 2007 17:17

lehtinen: v každém případě je to zajímavý tip na ušetření majonézy a tím i odhlehčení pokrmu
Určitě možná s váma tak jakoby nesouhlasím!
Slonik
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod Pavel Mareš 8. 6. 2007 13:12

Bez majonézy jsem to také zkoušel,ale majonéza je majonéza.
Pavel Mareš
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod Slonik 8. 6. 2007 13:26

Pavel Mareš: Nemyslel jsem úplně jí vynechat, jen jí dát trošku míň díky tomu, že se salát lépe spojí částečně rozšmelcovaným hermelínem
Určitě možná s váma tak jakoby nesouhlasím!
Slonik
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod 0ndra 9. 6. 2007 19:25

to je spíš pomazánka když se to všechno rozmixuje... ale vypadá to pěkně, někdy to zkusím, ale určitě bez šunky a možná bych do toho přidal něco zelenýho, aby to trochu vypadalo, třeba nať z cibule nebo petrželku
0ndra
Návštěvník

Odeslat příspěvekod Slonik 5. 1. 2008 12:19

čtu si starší příspěvky a koukám, že jsem přehlédl absenci vajíčka na tvrdo. Já ho do HS dávám, i když jen málo - do uvedeného množství tak 1/2.
Určitě možná s váma tak jakoby nesouhlasím!
Slonik
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod marczus 1. 8. 2010 12:35

vyborny
marczus
Kolemjdoucí
Uživatelský avatar


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník