Sporák - plynové hořáky a horkovzdušná elektro-trouba

Kuchyňské linky, spotřebiče, pravidla stolování a různé informační zdroje

Moderátor: Moderátoři Šéfkuchař.cz

Odeslat příspěvekod MgX 6. 2. 2016 15:23

Ahoj,

měl jsem spotřebič značky Mora 2120. Zřejmě odešlo nejdřív topné těleso a nyní i termostat. Vzhledem ke stáří výrobku již nezvažuji jeho opravu. Potřebuji adekvátní náhradu - samostatně stojící spotřebič, jedno zda nerez/smalt (bílý) (možná bych v budoucnu volil spíše vestavěný typ, ale nyní nemůžu řešit novou kuchyň).

Jako nejlepší řešení i z hlediska zvyku, se mi zdá vršek s plynovými hořáky. Trouba by prý měla být klasická elektrická v kombinaci s možností využít ji jako horkovzdušnou. Absolutně se v tom nevyznám, proto prosím o případné rady a nápady.

Cenovou relaci bych zvolil co nejnižší - ideálně do 10 000,-. Prostě nepotřebuji extra spotřebič s milionem programů. Jen aby to dělalo co má, a pokud možno neodešlo za dva a půl roku. Samozřejmě jsou zde plus, jako například dvířka, která na dotek nebudou pálit, různé bezpečnostní funkce atp. Velikostně bych asi zůstal při původním rozměru, tedy zhruba 60x50x85cm (H/Š/V).

Prosím o každou radu, byť by naznačovala chybu v naznačené volbě. Klidně dejte link na konkrétní, doporučovaný produkt. Případné další informace rád doplním, jestliže budou třeba.

Děkuji předem...
S pozdravem MgX
MgX
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod _maty_ 6. 2. 2016 17:40

Mam zkusenost se sporakem typu, plyn, plotynka, indukce a sklokeramika a s troubou elektrickou a na plyn ( :D )

Po tom vsem vareni, a ze ho bylo bych sel do 3 sklokeramiky a jedna indukce. Proc? Protoze indukce je super jen na vareni vody, vsechno ostatni je na pytel, sklokeramika ma vyhodu ze se dobre udrzuje a drzi teplo i kdyz ji vypnes coz je treba dobre pri vareni ryze... Ale kombinaci 3+1 jsem nikde nevidel, tj budes muset kuknout na 2+2.. Plotynky uz se snad ani neprodavaj a plyn je ok, ale hur se mi na nem varila prave treba ta ryze, vypnes a tim nemas teplo..

Doma mam 4 sklokeramika nejlevnejsi vestavena mora i trouba jen 2 knofliky na troubu a maximalni spoko, chybi jen ta jedna indukce, ohrat i trochu vody je proste cekani, na indukci radove par desitek sekund..
_maty_
Kolemjdoucí
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod MgX 6. 2. 2016 18:28

Díky za cennou zkušenost. Nicméně se zatím stále přikláním ke klasice v podobě plynových hořáků nahoře. Nemusíš řešit nádobí, reguluje se dobře, zvyk = železná košile.

Jak jsem psal jinde... spíše jsem časem chtěl troubu ve výši očí a ne dole... tudíž vestavěnou. Jenže to nyní nemůžu řešit. Takže se musí vzít volně stojící :-\
S pozdravem MgX
MgX
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod kejki3 6. 2. 2016 22:44

Ta doporučená Mora http://sporaky.heureka.cz/mora-ks-611-m ... e/#section je za pár šušńů, jen nevím, na jaké indukci vařil _maty_, nepotřebuji držet na plotýnce nějaké teplo, rýže dojde buď setrvačností hrnce, nebo dám indukci na stupeń jedna. Naopak, když už se vaří v papiňáku, tak okamžitá reakce indukce je super.
Pro kuchařku zvyklou na plyn je sklokeramika líná ve startu a pak hřeje i když už je jídlo snězené.
„Ale proč? Aby to bylo v rozkladu? Aby se to totálně rozvrátilo. Proč?“
kejki3
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod MgX 7. 2. 2016 00:27

Ano, cena kolem 5000,- by byla "nebolestivá". Musím porovnat výbavu s dražšími modely. Koukal jsem, že některé parametry si trochu protiřečí. Když tak bych volal přímo do MORA značkové prodejny, anebo se tam zastavím.
MgX
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod Slonik 8. 2. 2016 21:53

Podle mě je víceméně jedno, kterou z "běžných" osvědčených značek koupíš. Ve stejné cenové hladině bude plus mínus stejné.

Obecně bych volil asi takhle:
Minimálně jeden plynový hořák výkon okolo 3 kW
Integrované zapalování
Trouba s horkovzduchem
Gril
Jako bonus samočištění trouby a teleskopické vysouvání plechů

Rozhodně bych zohlednil i místní dostupnost servisu - sporák jen tak neodvláčíš.

Nemalou roli pak hraje i stávající nádobí, které do trouby používáš - do té nové trouby by se mělo vejít :-).

A malý soukromý tip - značka Romo. Pěkné sporáky za slušné ceny a 4 roky bezplatný servis. http://romo.heureka.cz/sporaky/f:23085:18557489/
Určitě možná s váma tak jakoby nesouhlasím!
Slonik
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod MgX 10. 2. 2016 22:23

Ještě jedna věc - vím, že zadání bylo jiné.

Zvažuji, zda by se nedala prozatímně využít trouba a k ní plynová deska - tedy tzv. vestavěné spotřebiče (abych při řešení nové kuchyňské linky, nemusel zase kupovat nový spotřebič). Teoreticky bych pro ně mohl vyhradit prostor a osadit je.

Je něco, co byste mi k podobnému nápadu napsali? Cenově to vyjde o trochu dráž, než samostatně stojící. Navíc je třeba se dívat na šířku, která dosti často u vestavěných desek činí 58-60 cm, nikoliv mnou původně plánovaných 50 cm.
S pozdravem MgX
MgX
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod Slonik 11. 2. 2016 00:15

Je to jistě zajímavé a asi i vhodné řešení, zvláště pokud plánuješ novou kuchyňskou linku. Vyjde to skutečně dráž a neřekl bych zrovna, že o trochu. Na druhou stranu je možnost zvolit jeden spotřebič trošku nadupanější a ten druhý v nižší cenové kategorii. Dají se nakoupit i zvýhodněné sady, ale tam se dělají větší kompromisy. Předpokládám, že netrváš na tom mít vše od jedné značky. Co se rozměrů týče, tak na čtyřhořákovou varnou desku potřebuješ skříňku 60 cm. Potřebné rozměry jsou v montážním plánku konkrétního spotřebiče, které najdeš zpravidla ve fotogalerii výrobku.

Při výběru varné desky bych volil model s WOK hořákem - to je velký hořák s velkým výkonem (i když u levnějších modelů bude mít taky okolo 3 kW). Rozhodně bych nevolil žádné plecháče, takže v úvahu připadá skleněná varná deska.

Cenově i designově je mi sympatický tento model:
Amica PGCZ 6411 W za nějakých 3.600,- (dělá se v bílém a černém provedení). Má navíc velmi dobré uživatelské reference.

V úvahu by připadal ještě papírově mírně lepší model
Concept PDV 7160 za cca. 4.400,-, ale u něj lidi dost hudrují na ergonomii.

Co se týče trouby, tak bych při definitivním řešení volil dostatek funkcí a komfort při rozumné ceně. S uvedeným rozpočtem je třeba zapomenout na vychytávky jako je teplotní sonda, ukládání receptů nebo funkci parní trouby. Naopak bych se zcela jistě nevzdával grilu, horkovzduchu a pyrolytického čištění. Koukal jsem co je nyní k mání za relativně přijatelnou cenu padla mi do oka Gorenje BO P637E11X, která se dá koupit za cenu těsně pod 9 tisíc. Navíc je velmi úsporná, což taky není k zahození. Existuje i její méně výkonná, o něco hlučnější a také o dost levnější sestřička Gorenje BO P635E20X, která se dá koupit za 6.300,-.

K cenám je třeba připočítat dopravu a montáž - minimálně u varné desky bych část týkající se připojení plynu a seřízení plynových trysek zcela jistě svěřil odborníkovi. Některé obchody nabízejí i službu, kdy při objednání výrobku spolu s montáží účtují celou dodávku ve snížené sazbě DPH, pokud se jedná o montáž do bytu - chce se to zeptat a spočítat si, co bude levnější.

S cenou se tedy dostáváme na 13 tisíc + nějakých 1.500,- za montáž. To už není o trochu, ale celkem o dost. Na druhou stranu za tyhle peníze už získáš dobré vybavení. Při volbě levnější trouby je to pak 10 tisíc + 1.500,- za montáž.

Před koupí je dobré zkontrolovat, zda troubu utáhne stávající jistič. Vestavné trouby mají zpravidla vyšší maximální příkon než trouby u sporáků. Zatímco typická trouba u kombinovaného volně stojícího sporáku má příkon okolo 2 - 2,5 kW, uvedená vestavná si umí brát 3,3 kW a pokud je velikost jističe už tak na hranici, tak to může být problém. U levnější trouby tenhle problém skoro odpadá, protože tak má příkon 2,7 kW.

Použil jsem konkrétní modely, ale jsem přesvědčen, že varná deska je na poměr designu, parametrů a referencí vůči ceně velmi dobrou volbou a co se týče té trouby, tak tu bych si koupil i sám, kdybych jí měl kam umístit.
Určitě možná s váma tak jakoby nesouhlasím!
Slonik
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod skalis 3. 7. 2018 12:09

Mám plynový sporák MORA 2120 a hořáky jsou již v dezolátním stavu. Dají se sehnat nějaké alternativní součástky na tento sporák, originální asi již neseženu. Sháním kompletní hořáky.
skalis
Kolemjdoucí


  • Podobná témata
    Odpovědi
    Zobrazení
    Autor

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník