Šéfkuchař

Chodíte k babce kořenářce, do specializovaných obchodů (v Brně např. Sindibád), nebo si kořeníte výrobky zakoupenými v supermarketu?

Budeme rádi, když nám doporučíte konkrétní značku či obchod.

Prave jsem objednal docela slusnou varku na http://www.levnekoreni.cz ....tak jsem zvedavy, co z toho bude
Zaujalo me hlavne baleni, treba majiranka 100gramova...kdyz vezmu ty pytlicky po osmi gramech, co je v obchodech...ten vzdy do jidla vysypu pomalu cely

No ale pokud to koření nemáš kde uskladnit, tak brzo vyčichne.

Slonik: nebudu rozbalovat vse najednou...a uskladnit taky je jak....a treba takova majoranka mizi urcite rychleji, nez je schopna vycichnout

Ak môžte, tak mi pomôžte pri pátraní po nezvestnej. Naposledy bola videná asi pred pol rokom. Potom sa odrazu stratila z pultov zo všetkých obchodov a hypermarketov na Slovensku. Trpko ju oplakávam, avšak mám nádej, vraj sa sem tam ešte objaví na území Čiech a Moravy. Prosím, komu sa ju podarí vypátrať, nech mi nahlási presnú adresu jej pobytu, čiže v ktorom obchode ju ešte majú. Zlín a Brno sú vítané. Prídem si po moju obľúbenkyňu, s ktorou mi všetko lepšie chutilo. Jej fotku prikladám. Mám nádej?

Velice příjemný a já mohu jen vřele doporučit je velice útulný obchádek v Plzni v přilehlé uličce u náměstí (ul. Dominikánská) Koření od Antonína, nebo prostřednictvím webových stránek na http://www.koreni.info/

No a pak v Praze prodejna U SALVÁTORA (Náprstkova 2) taky velice utulný krámek nebo ZDE JSOU LVI (Prokopská 5)

Ke koření:
jakékoli šušené koření listového charakteru (majoránka, oregano, atd) doporučuji těsně před použitím promnout mezi prsty. Šušené koření tímto způsobem uvolní mnohem více aromatu.

Caddy píše:Prave jsem objednal docela slusnou varku na http://www.levnekoreni.cz ....tak jsem zvedavy, co z toho bude
Zaujalo me hlavne baleni, treba majiranka 100gramova...kdyz vezmu ty pytlicky po osmi gramech, co je v obchodech...ten vzdy do jidla vysypu pomalu cely

Jestli máš takovou spotřebu marjáky (majoránky) tak z truhlíků na balkoně vyhaž pelargonie a nasej tam marjánku. Mě se to osvědčilo a je o mnoho lepší.

Honza: asi vyhazu marjanku a zacnu pestovat majoranku

marjánky není nikdy dost...

jinak ja si ted velmi oblibil koreni Adžika, fakt naprosta pecka....asi vyhledam nejake recepty, zatim to davam jen a stejky

Caddy píše:Honza: asi vyhazu marjanku a zacnu pestovat majoranku ;)

raději to nepiš moc veřejně....

Jestli mě nějaké bylinářství zaujalo, tak http://www.bylinarstvi-korenarstvi.cz
Mají tu kvalitní bylinky, a kořeníčka. A pak mě zaujalo jedno v Praze, nedaleko Karlova mostu, ale nepamatuji si ani webky, ani adresu kameného obchodu

Koření kupuji v Brně u Sindibáda. Jen vanilka není to pravé. Je seschlá a nikdy z ní nemůžu dostat semena. A to mě fakt štve, páč mám super recept na krém. Jinak, jeden lusk vanilky stojí asi 60 korun. Tak nic moc.

Já jsem si koupil před týdne koření v eshopu http://www.korenisveta.cz a jak ho tak používám tak si myslím kvalitní:-), mají tam od 500 poštovné zadarmo tak jsem si hned nakoupil balík za 600:-D