Jakou kavu doporucite?

Jaké víno vybrat k jídlu? Jaké pivo? Nejlepší čaje, kávy i nealkoholické nápoje

Moderátor: Moderátoři Jídlo a vaření

Odeslat příspěvekod Roman - osvč 27. 7. 2011 13:08

//Caddy: Reklama odstranena, prispevek jen formou linku, to fakt ne :)
Roman - osvč
Kolemjdoucí
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod allfonz 18. 8. 2011 21:31

můžu doporučit Tonino Lamborghini, 70% arabica, 30% robusta...ta arabica je spíš hořká, z pěti oblastí na světě, největší podíl je z Brazílie, robusta ze tří, nejvíc z Indie (tolik druhů proto, aby měla každý rok směs konstantní chuť) Suší a mele se v severní Itálii :-) Všechny jsou ve vakuovaných obalech, které neabsorbují pachy, káva pouze vydechuje :-) Já jako barista ji v podniku používám na všechny kávy, které vařím. Ale, pokud se káva připraví špatně, tak je potom jedno, jestli si koupíte drahou nebo levnou pixlu, protože bude chutnat v podstatě stejně dřevnatě.

Petr
allfonz
Kolemjdoucí

Odeslat příspěvekod seterwohipikule 19. 8. 2011 21:42

Barista, to může být zábavné povolání :)
Bablbam.
seterwohipikule
Trvalý BAN
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod Ascaso 21. 8. 2011 19:30

hm, barista :-D :-D :-D Si děláš ***** ????!!!!!?????
Barista je člověk co o tom něco ví! Ty jsi obyč pingl
Ascaso
Kolemjdoucí

Odeslat příspěvekod seterwohipikule 22. 8. 2011 20:23

:mrgreen:
Dobře ty
Bablbam.
seterwohipikule
Trvalý BAN
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod Ascaso 23. 8. 2011 05:45

to sou perly: "hořká arabica!" - když ji spaříš vroucí vodou, zhořkne vždy!
"suší se" - káva se praží, osle
"mele se" - barista by měl vědět a používat pouze čerstvě upraženou NENAMLETOU kávu!!! Namletá leží půl roku na skladě, měsíc putuje po svěťe na kamionu, pak leží zase půl roku někde na skladě a pak ji koupí z regálu člověk, co si říká barista a připravuje z toho lidem sra.ky!
"Ale, pokud se káva připraví špatně, tak je potom jedno, jestli si koupíte drahou nebo levnou pixlu, protože bude chutnat v podstatě stejně dřevnatě." - jo, rok stará vyčpělá káva bude mňamka. A cena v tom opravdu nehraje roli.
Však lidi sou blbý, neví co je espresso, narvou tam mlíko, to to srazí, hlavně ať se sypou korunky, že

Sem se trochu rozčílil, ale z člověka, co se vydává za baristu a mele blbosti, je mi blivno

těším se na odpověď
Ascaso
Kolemjdoucí

Odeslat příspěvekod iggi 9. 9. 2011 12:12

a pili ste tu niekto cibetkovu kavu (kopi luwak)? chcel by som nejaku kupit ale neviem ktoru a kde :)
iggi
Kolemjdoucí
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod Kniter 9. 9. 2011 18:08

To je ta co ju jedia tie opice a bobky sa potom prazia? Ta draha. Tiez by som ju rad ochutnal.
Len neviem kde ju zohnat a ako sa vola.

Ja casto pijem meltu cigoriu, jacmennu kavu.
Niekedy kapucino. Vacsinou jacobs. Neska mi tolko nechuti. Ale u nas kolegina kupuje len nesku. Ked ju zalejem moc horucou vodou tak to susene mlieko v kapucine sa dobre nerozpusti.
V chorvatsku som si dal raz turecku kavu. Taky malicky kalisok, hrozne drahy ale asi najlepsi co som pil. Znacku neviem. Dalsi rok som si dal v inom hotely, ta bola lacnejsia, bol to vacsi pohar. Tiez bola vyborna ale ta prva bola vacsia. Prekapavana to nebola. Barmanke som povedal ze chcem kavu. Tak neviem aka.
Z mliekom mi chuti tiez. Ale tu turecku by mlieko asi pokazilo.
K♥N♥I♥T♥E♥R loves Galaxy S5 neo+32GB

Zoznam aplikácií pre Nokiu :arrow: http://forum.mobilmania.cz/viewtopic.php?f=6&t=1093900
Kniter
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod kejki3 9. 9. 2011 22:38

Cibetky nejsou opice!
„Ale proč? Aby to bylo v rozkladu? Aby se to totálně rozvrátilo. Proč?“
kejki3
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod Kniter 9. 9. 2011 22:56

No myslel som nieco medzi hlodavcom a opicou, teraz som googlil a je to ako lemur. Kto vie ci to za tie peniaze stoji. Napr ja by som nejaky netopieri trus nejedol, ani zive rybky apod. ako v niektorych statoch. Teda keby mi nehrozilo umretie od hladu.
K♥N♥I♥T♥E♥R loves Galaxy S5 neo+32GB

Zoznam aplikácií pre Nokiu :arrow: http://forum.mobilmania.cz/viewtopic.php?f=6&t=1093900
Kniter
Návštěvník
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod Ascaso 10. 9. 2011 17:54

pozor na to, s "cibetkovou" kávou to není jen tak. I ona se jako vše ostatní začala "vyrábět ve velkým". Funguje to tak, že kluci šikmovocí (většinou Vietnamci) chovají (nebo pěstují?) cibetky asi jako králíky, krmí je "třešničkami" kávy a pak vyzbírají bobky ;-) a pak je to klasika. Celkem podobný jako ve volné přírodě, jen s tím rozdílem, že volně žijící cibetky si vybírají ty nejlepší třešně. Kdežto na farmě je krmí kdo ví čím a kvalita může být různá... Neříkám, že špatná, to nevím, ještě sem se nedostal k originálu, pouze ke kávě z "velkovýrobny". Nebylo to zlý, ale káva nebyla moc čerstvá, to hodně zkreslí...
Takže tak
Ascaso
Kolemjdoucí

Odeslat příspěvekod iggi 14. 9. 2011 12:25

o kave si mozete pozriet program "lampa" tu:
http://www.tyzden.sk/lampa/letna-lampa.html
oplati sa, dozviete sa vela
iggi
Kolemjdoucí
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod ŽanetaPetrásková 6. 7. 2012 14:08

Já nejraději kupuji kávu ve Starbucksu, doma si jí umelu a udělám si výborné espresso :) Káva je výborná a ještě k tomu fair trade!
ŽanetaPetrásková
Návštěvník

Odeslat příspěvekod Zambrotta 9. 10. 2012 19:58

nechtěl by někdo kávu Rioba za dobrou cenu? Mám možnost sehnat tuto kávu za fajn cenu, ale je třeba pravidelný odběr většího množství kávy. My máme spotřebu 2kg za měsíc, ale to je málo.
Zambrotta
Kolemjdoucí
Uživatelský avatar

Odeslat příspěvekod seterwohipikule 12. 10. 2012 10:36

Budu hádat, prodáváš ji ty a hledáš tu kšefty, ne?
Bablbam.
seterwohipikule
Trvalý BAN
Uživatelský avatar

Předchozí stránkaDalší stránka

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 0 návštevníků